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金婚Kinkon
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Kinkon 风味图表

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所在地

3-chōme-14-10 Kumegawachō, Higashimurayama, Tōkyō-to
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时间轴

Kinkon純米大吟醸 笑酒来福純米大吟醸
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abibuta
2024年2月16日 自宅にて晩酌。 年始に頂いていた姉からの東京土産を 開栓。花のような香りが有り、仄かに 甘く水のように軽やかな飲み口。癖の 無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬 之舌の刺身、糸縒鯛&疣鯛の炙りなど と合わせて美味しく頂いた。
Kinkon純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ひまたろう
やはり豊島屋の暴力感あり、微妙にピリッと発泡しているように感じる。全体的にはフルーティーでおいしい。
Kinkon純米無濾過生原酒 十右衛門(じゅうえもん)おりがらみ純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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のいえ
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しんしんSY
本日オーラス 少し前にのいえ、さんでお会いしていましたがちゃんとコメントしてませんでしたので 東京のお酒なんですね おりがらみ、少しです 深みのあるいいお酒でした🍶 色んなお酒を飲めるこのお店 友人も今月予約入れたらしい 私は高校時代の親友とこちらでイベントやります 蘊蓄 【原料米】八反錦(広島) 【精米歩合】麹55% 掛米60% 【アルコール度】17~18% 【日本酒度】+3.5
Kinkon純米吟醸 豊島屋十右衛門純米吟醸
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abibuta
2023年11月28日 自宅にて晩酌。 以前に頂いていた姉からの東京土産を 開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロ デューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進ん でいるのかやや黄色味がかった色合い。 まずは冷酒で。微かに甘酒のような香 り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。 屋守のようなモダンな感じではないが、 これはこれで美味い。燗にすると冷酒 のときより甘さが薄れ、杉のような香 りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ 鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなど と合わせて美味しく頂いた。

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