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菊水Kikusui
大家的感想
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Heroyui
近所のスーパーにて購入。
芳香なフワっとしたお米の香りながら、柔らかい香り。
芳香辛口ですが、フレッシュな甘さもあり。
じんわりくる日本酒です。
まめうめ
久しぶりの家飲み日本酒は、菊水酒造の新商品、しぼりたて純米生原酒。菊水ふなぐちは50年を超えるロングセラーだが、ありそうでなかった純米酒のアルミ缶。はじめはガツンと来るけれど、料理には調和して、バランスがよい。あっという間に一缶あけてしまう。ここでやめておけば、適量かな。
中華料理とのペアリング推しらしい。餃子にも合いそう。
lotus
やっと見つけました！
やっぱり美味い！
初めてなので冷やとお燗で楽しませてもらいました。
次はハイボールにしてみます！
金猫魔
生酒生産量日本一の酒蔵菊水が放つ、新作のアルミ缶酒！美しい緑のしぼりたて純米生原酒！
もう美味そう！
9月12日から販売されていたようだが、ようやく店(スーパー)で見かけたので即買い！
缶を開けるとフルーティーで華やかな香りが広がる、
サラッと入ってきたと思ったら
フレッシュで濃厚！
甘みと酸味のバランスの良い
ふくよかな米、コクのある旨み、
ガッっとくるアルコール感と飲みごたえも
スっと引くキレの良さ、
なんというか、、スーパー美味い！！
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:70%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+2.0
酸度:1.9
200ml 353円
===
★★★★★
Leeza_1972
菊水 純米吟醸酒 健康長寿祈願酒
評価：C+
米の味わいに重きをおいている。フルーティ系ではない。
冷やだと辛口が際立つ。燗だとやや辛口になり香りが良くなる。
Kikusui菊水の辛口 本醸造
ishisrsy
3.0
ヤミツキ
ふ
Haste
いただきもの。幻の酒米とのことです。上品で芳醇な味わいで、香りは抑えめで、甘みはほのかにしか感じません。貴重なお米を40％磨きなのでお値段はなかなかです。
Kikusui煌菊水ねむり姫 生純米大吟醸
Kuwataka
菊水の辛口
ヤミツキ
F
えすてばん
色はほぼ透明。
甘い香りと甘味。
後から旨味、塩味、酸味。
ただそこまで残らずスッキリ。
ヤミツキ
FTPRNZ
ヤミツキ
Boogie
ヤミツキ
ふ
サンスケ
ふなぐち 新米新酒 吟醸生原酒
やや甘口、香りやや強い (果実)、アタック強い、キレよし、やや厚みあり、まろやか、豊かな旨味、コクあり、濃醇、やや複雑、アルコール19度しっかり美味い、醇酒
もよもよ
菊水はスーパーでも展開している超大手の蔵だと思います。例として、ふなくちはコンビニ最強酒と名高く、安定品質と低コストが売りだと思っています。菊水の辛口は一回火入れの生貯蔵という仕様のようで、この辺もこだわりを感じます。
飲んだ感じの印象としては、やはり味としてふなくちに共通する部分が多々ある、といった感じ。甘みと旨味をかんじながら、ふなくちよりはフルーティさがない、というところ。米の旨味がしっかりあるので、米と食べるような料理には合わせやすいと思います。
ヤミツキ
One