アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ
やさしめの甘みと酸味、主張は少ないがバランスはいい◯⇩
原料米：百田
精米歩合：55/55％
使用酵母：秋田流花酵母AK-1
アルコール度数：16度
日本酒度：±0酸度：1.7
スクリュー栓タイプ
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秋田晴Akitabare
大家的感想
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Akitabare髭・眼鏡・坊主
mey
■産地：秋田県秋田市 ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,650円
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：55％ ■使用酵母：K1801号・No.77号
■日本酒度：－11 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16％
フクちゃん
軽くきれあり。酸味あり。お米の旨味あり。
ラル大佐
杜氏の見た目の特徴を捉えたラベル。インパクトが凄いです…
こういう見た目の酒は、何だか気になっちゃいますねぇ！
酒屋の社長に「あの、ハゲヒゲメガネまだ在庫ありますか？」って聞いたら大笑いされました💦
火入れと生とありましたが、こういう時は安定の火入れをチョイス！
上立香はあまり感じず、呑み口もオーソドックスかつクラシカルな仕上がりですが、程よく旨く、程よく後香、終盤の酸味等も優しく全体をまとめ上げます。
突出した味はないけど、何やら旨い。裏書きの文言が良く分かります。
ご馳走様でした！
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、こんばんは😃
髭・眼鏡・坊主よりもハゲヒゲメガネ‼️
これで通じるのがサイコーですね🤣
それでいてホッとする味わい😌気になりますー
さしゅー
ラル大佐 こんばんは(^o^)先日の新年会でも頂きましたね(^o^)突発した感じがなかったですがバランスがとれていた印象があります。ラベルが特徴的ですよね
ラル大佐
J＆Nさん お晩ですー😁
何となくこのラベルだけ見てたらハゲヒゲになりません？まぁ解ってくれる酒屋さんもナイスです✌️
小舘杜氏縁の原料とのことで、穏やかですが、しっかりしたお酒です🤘
ラル大佐
さしゅーさん お晩ですー😁
残量の帳尻が合わなかったのは、新年会で味見してたからですね😅忘れてました💦
初の秋田晴でしたが、メジャーではないものの、イイのを出してますね🤘
Akitabare百田 髭・眼鏡・坊主
oyu
完全にパケで選んだ👓かわいい！
美味しかった
かうぽん
秋田巡吟醸3本セット
先頭は秋田晴。後には雪の茅舎、千歳盛の3本。
完熟では無いメロンの香り。甘味とアルコール感。
少し苦渋があります。
赤蕪のお漬物と美味しくいただきました。
主菜のホッケ塩焼きも合いました。牛コマ焼肉サラダなど
油を切るアルコール感が合う気がします。
今年は最終日も買うことが出来る状況だったみたいですが、3年買い続けている美味しい企画なので
来年は6本買えるように積み立てして待ってます。
モルくん
秋田鹿角出身の若手杜氏が作ったお酒とのことで呑んでみました。スッキリ、さっぱり、シッカリ、とても飲みやすい日本酒でした。ハープスターって感じ？
Saru808🐒
This Sake is fruity sweet. There are flavors of melon and orange. The mouth feel is medium. It does not have much acidity but the finish is clean.
かわせ
冷やして口当たりの良い薄いグラスで呑む
または
上燗か熱燗で呑むがサイコー
Akitabareエース ブルーラベル
ペンギンブルー
ぬるめの冷で。
桃、少し若竹のようなグリーンでフレッシュ感。
アルコールぽかぽか。
あとから柑橘系の甘み。
モダンな味わい。
これは洋風ナムル、チーズなどのつまみが合いそう。
浅草 まるごとにっぽん
マル
たまにしか行かない酒屋さんでのジャケ買いです。
大好きな瓶内二次発酵🫧
めっちゃ元気で開栓まで10分かかりました😅
米の甘みも感じながら、酸味が効いてて飲みやすい😋
公式HPによると「甘酸っぱいデザート」赤ラベルの他にも「透明感のあるキレ味」青ラベルと「スッキリとしたモダンな日本酒」紫ラベルがあるみたいです。
別の色もどこかで出会えたら購入したいと思いました。
ポンちゃん
マルさん、こんばんは🌙
オフ会楽しかったですね🎶ありがとうございました😊
10分😳‼️物凄く元気なお酒ですね～😆ラベルの色で随分味が違うみたいですね！中でも甘酸っぱいこちらを飲んでみたいです
マル
ポンちゃん、おはようございます☀️
オフ会、本当に楽しかったです。いつもいつも幹事ありがとうございます🙇
コレなかなか美味しかったですよ♪
次は発泡じゃないやつが飲みたいです😊
しんごっつぁん
吟の精(米)、55%、15度、日本酒度+1、酸度1.8、白ブドウのような？香り、ピリッとした口当たり、スッキリ・さっぱりした味わい
下弦の月
⭐️