Akitabare純米吟醸 A(エース) 赤
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秋田晴Akitabare
大家的感想
Akita Shuzo的品牌
SuirakutenAkitabare
相似品牌
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所在地
23-28 Araya Motomachi, Akita,在谷歌地图中打开
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PrinceMichael3_
投稿No.416
開けた初日は深みがないお酒だと思いました。
2日目、香りは弱いものの旨味がよく感じられました。
アテとの相性
カツオたたき△
焼き餃子◯
2日目
鮎塩焼き◯+
カンパチ刺身◎
個人的好み★★☆☆☆
そうてき
旨味とキレのバランスをよく整えたお酒。常温より少し冷やした方がおいしくのめる。
AkitabareA〜エース〜 にごり生酒 Purple Label
🍀クロ🍀
★★★★★
ガス感ビリビリ感 よい
AkitabareBlue Label にごり生酒
ジェイ
開栓難度高い。瓶の色が濃いだけに吹き出し加減が見えない。残念ながらだいぶこぼしてしまった。開栓途中に乳酸系の香りが漂い気持ちをそそる。ようやく注ぐとカルピスソーダくらいのにごり。日本酒度+6、ちょうど良い辛さでどんどん進んでしまう。かなり美味しい！
Lottiii
ピンクがかっている
やわらかくて芳醇
香り広がる
けい
BY 2023.12
Lottiii
華やかでパンチあり
レバ刺しあいそう
高級感ある
Akitabareエース BlueLabel にごり生酒
ジェイ
濃いめの薄濁。活性度合いは高めでグラスに注ぐとシュワシュワとなる。乳酸系の美味しいお酒だ。
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ
やさしめの甘みと酸味、主張は少ないがバランスはいい◯⇩
原料米：百田
精米歩合：55/55％
使用酵母：秋田流花酵母AK-1
アルコール度数：16度
日本酒度：±0酸度：1.7
スクリュー栓タイプ
Akitabare髭・眼鏡・坊主
mey
■産地：秋田県秋田市 ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,650円
■原料米：秋田酒こまち ■精米歩合：55％ ■使用酵母：K1801号・No.77号
■日本酒度：－11 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16％
フクちゃん
軽くきれあり。酸味あり。お米の旨味あり。
ラル大佐
杜氏の見た目の特徴を捉えたラベル。インパクトが凄いです…
こういう見た目の酒は、何だか気になっちゃいますねぇ！
酒屋の社長に「あの、ハゲヒゲメガネまだ在庫ありますか？」って聞いたら大笑いされました💦
火入れと生とありましたが、こういう時は安定の火入れをチョイス！
上立香はあまり感じず、呑み口もオーソドックスかつクラシカルな仕上がりですが、程よく旨く、程よく後香、終盤の酸味等も優しく全体をまとめ上げます。
突出した味はないけど、何やら旨い。裏書きの文言が良く分かります。
ご馳走様でした！
ジェイ&ノビィ
ラル大佐、こんばんは😃
髭・眼鏡・坊主よりもハゲヒゲメガネ‼️
これで通じるのがサイコーですね🤣
それでいてホッとする味わい😌気になりますー
さしゅー
ラル大佐 こんばんは(^o^)先日の新年会でも頂きましたね(^o^)突発した感じがなかったですがバランスがとれていた印象があります。ラベルが特徴的ですよね
ラル大佐
J＆Nさん お晩ですー😁
何となくこのラベルだけ見てたらハゲヒゲになりません？まぁ解ってくれる酒屋さんもナイスです✌️
小舘杜氏縁の原料とのことで、穏やかですが、しっかりしたお酒です🤘
ラル大佐
さしゅーさん お晩ですー😁
残量の帳尻が合わなかったのは、新年会で味見してたからですね😅忘れてました💦
初の秋田晴でしたが、メジャーではないものの、イイのを出してますね🤘
