大木
果味浓郁,香甜可口。
但也有酸味和辛辣味,所以比较清爽。
美味可口。
现在是新开的,不过明天可能会再变。
我觉得它可能与东洋碧珍纯米吟酿 50 相似,所以将它们进行了比较。两者都是青苹果型的。
王牌 - 清酒度 -8
Toyo Bijin -5% 清酒
Toyo Bijin 在果味、香气和酸度方面更强。(酸甜果味)。
Ace 的果味稍弱,但甜味较强。(有点重的甜味和辛辣味)。
这两种我都喜欢。
后记:
经过一夜的沉淀,味道似乎更浓郁了。
Kudokidokute 纯米吟酿酒可能是近亲......?
我觉得更重口味的 Kudoki-Ue 是 Ace,但我有点醉了,所以不确定。
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