悠Afusu純米山廃原酒Kidoizumi ShuzoChiba2023/2/4 03:57:252022/7/101悠2019年のもの。 古酒の風味が出ている。 ほろ苦さのある酸味を感じる。 製造年月:2019年2月
悠Afusu純米山廃原酒Kidoizumi ShuzoChiba2023/2/4 03:53:472022/7/101悠クエン酸系の酸味。 甘みは控えめ。 夏にぴったりのお酒。 製造年月:2022年6月
royAfusu純米原酒Kidoizumi ShuzoChiba2023/1/6 06:18:072023/1/229roy備忘録 精米歩合 65% アルコール 15度 琥珀色の日本酒。 アルコール臭と柑橘系の爽やかな香り?セメダイン臭? 日本酒離れした味わい。 非常に酸味が強くクエン酸的。酸っぱさの後の渋味。 これ、好きかも。 果実味と甘みがない白ワインですね!キンキンに冷やしてイタリアンと共に。
まーさんAfusu純米Kidoizumi ShuzoChiba2022/12/30 06:16:02129まーさんスッキリした甘味と酸味。 ラベルや瓶もおしゃれで、 まるで白ワインのよう。 アルコール分も13%と軽めで飲みやすい。
悠Afusu純米生酒Kidoizumi ShuzoChiba2022/12/9 06:38:172022/2/52悠めっちゃビタミン系で体に良さそうな酸味。 酸っぱすぎずちょうどいい。 美味しい! 塩ダレつけたお肉と合う。 製造年月:2021年11月 封切り日:2022年2月5日
悠Afusu2018純米山廃原酒Kidoizumi ShuzoChiba2022/12/9 06:36:052022/2/54悠木戸泉酒造独自の高温山廃一段仕込みで造られた純米酒。 古酒っぽさと強い酸味。 喉にアルコールがカーッとくる。 養命酒を飲んだことないがなんかそのワードが浮かんだ。 とても健康になれそう。 製造年月:2020年10月 封切り日:2022年2月5日
クリュグAfusu純米生純米生酒無濾過Kidoizumi ShuzoChiba2022/12/4 07:20:5433クリュグ木戸泉酒造 千葉県いすみ市大原 原料米 : 千葉県いすみ市産 総の舞100% 精米歩合 : 65% アルコール度数 : 13% 一段仕込み(日本酒とは思えない味わいに仕上がる) 乳酸菌発酵、無添加 グラスに注いでソーダ割りやクラッシュアイスに注ぐもおすすめ。 甘みと酸味が強調
shinsaku3AfusuKidoizumi ShuzoChiba2022/10/9 12:35:5117shinsaku3総合7(10点満点) 辛さ3(-5〜5:マイナスはフルーティー) 淡麗-3(-5〜5:マイナスは濃厚)
悠Afusuストレーター 2018山廃貴醸酒Kidoizumi ShuzoChiba2022/9/12 04:54:062022/7/104悠高温山廃一段仕込みのアフスを前提に仕込んでいて、仕込み時に仕込み水と一緒に貴醸酒仕込みのアフスを加えて造られているお酒。 ロースト感のある深い蜜のような味わい。 甘さ強めだけどスッと引いていくので口当たりが良い。 美味しくて好き…! 製造年月:2019年4月
悠Afusu純米Kidoizumi ShuzoChiba2022/9/12 04:45:432022/7/1024悠強い酸味と深みのある甘み。 甘み強めのはずなのにさっぱりと飲める。 喉の奥に後からカーッとアルコール感がくる。 製造年月:2022年6月
あんちゃんAfusuうすにごり 純米酒 瓶内二次発酵 生酒Kidoizumi ShuzoChiba2022/8/25 23:09:5518あんちゃんおいしい。 純米酒 瓶内二次発酵 生酒 65% 13度 醸造年度 平成30年
初心者🔰Afusu純米Kidoizumi ShuzoChiba2022/8/14 11:04:102022/8/1228初心者🔰以前飲んだ時にあまりに印象的だったので、ずっと飲みたかったお酒です。 日本酒は3回に分けて発酵させる三段仕込みが一般的らしいですが、こちらは一段仕込み。 薫りは白ワインみたいな酸味感があります。 1口含むと酸味と甘味が口の中に一気にどーん!!!!驚きます😲 喉ごしは洋酒のようなコクの余韻が、程よく残り、喉にまとわりつくけどそれが癖になる! 本当に日本酒?と不思議な気持ちになりますがやはり1度目と同様、ストックしたくなるくらい美味しいっ😂
gon78Afusu古酒Kidoizumi ShuzoChiba2022/8/11 13:04:002004/5/21家飲み部13gon78782 2004/5 AFS 1975 熟成酒 70% 17-18° 04/4 A+ 千葉 大原町 木戸泉酒造 500 2100 TOB 久しぶりのアフス。 やはり美味い、楽しい。