高橋 良太
☆☆☆☆☆
而今で有名な木屋正酒造の高砂
飲みやすくて美味しい
個人的に而今より好きかも
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高砂Takasago
大家的感想
Kiyasho Shuzojo的品牌
JikonTakasago
相似品牌
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所在地
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misamisao
本日は公園でランチを食べて、知らないおじいちゃんのワンコと戯れてきました🐶
引き続き大井町の酒屋さんで購入したお酒を飲みます。こちらは而今を醸している蔵が作った別ブランドの日本酒のようです。少々お高めですが、珍しいので購入しました。
香りはライチのようなフルーティー甘酸っぱさを感じます。口にすると、ほどよいベリーのような甘酸ぱみと後半に旨辛さを感じます。そもそも而今をあまり飲んでないので比較できないですが、複雑味がある感じです。香りが良いですね。ペアリングのベストマッチが少し難しかったですが、特徴的な印象に残るお酒です🍶美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃
お天気の公園でのんびりした時間すごされましたね😊高砂さんは飲んだ事ないんですよね🥲レビューの感じは我々好き系！印象に残るってのが良いですね🤗
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊自然やワンコに触れてリフレッシュできました✨お好み系なんですね！お近くで見つけたらぜひ！美味しかったのですが、うまくペアリング出来なかったのでまたチャレンジしたいです☺️
Narasake saru
This brewery is super famous for Jikon.
I can hardly get the bottle, so I chose this one.
I could sense the fragrant and fruity taste.
しんしんSY
同僚が転勤
この日、日本酒繋がりの会で送別会をしてくれるらしく、良かったら顔出してくださいとお誘いを受けてました
なので、さくら、さんで飲む量抑えていました
既にそちらの送別会も盛り上がってますが心良く迎えてくれました
みなさん、良いお酒を持ち寄っての会らしい
まず出てきたのがこれ、高砂
お初です
而今を醸す酒蔵さんのブランド
銘酒でした
かなり飲んでましたのでお味の記憶は曖昧
感謝して頂きました
蘊蓄
原料米 : 三重県産山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : ±0
酸度 : 2.0
アルコール分 : 16%
Takasago純米大吟醸 火入
kei_ponshu
三重県 木屋正酒造 高砂 純米大吟醸 火入
而今を醸す木屋正酒造さんの高砂
穏やかな吟醸香。旨味が前面に出てくる。
酸で締まるので後味はスッキリ。
トモル
芳醇な甘味と青リンゴのような香り
すっきりとした清涼感もほんのりとあり
総じてとても美味しい
而今も運良く手に入れたので、百本目にでもレビューしようかなぁ
今日初めて知ったけど、高砂っていう日本酒いっぱいあるのね
前飲んだやつは正直、、、
Kaya
爽やかなフルーツの香り。まろやかの口当たりで酸味とやや強めの苦味がある。甘さは控えめ。モダンさはあまり感じないが旨みがあり、意外と飲みやすい。焼き魚と相性良さそうです。
叫ぶ蝶
初体験ですが美味すぎです。
開栓して瓶口に鼻を近づけるとうっすらリンゴ系と強めの乳酸の香り。
口に含んで温度が上がってくると上品な甘味がとてもなめらかです。さすがの精米歩合45%、雑味なく好印象です。最後の苦味と酸味でしっかりキレるところも素敵です。
ジェイ&ノビィ
叫ぶ蝶さん、こんばんは😃
高砂さん！我々お目にかかった事無いんですよね🥲きっと旨いんだろうなー😚って思ってましたが…やっぱ旨いんですねー😋
出会いを待ちまーす
叫ぶ蝶
ジェイ&ノビィさん おはようございます！発見したときは「えっ？買えるの？」と心中は狂喜乱舞でした😂きれいな良酒です
shogot1978
こんばんは！
これ、美味しいですよね！
私も大好きです。
而今の地元の友人は、「酒蔵は、而今より高砂の方が思い入れがある」って言ってたよー、と教えてくれました。ホントはこれなんじゃないかと。
叫ぶ蝶
shogot1978さん こんにちは！先日高砂の生酒を偶然見かけたのですが、冷蔵庫がすでにパッツパツだったのであきらめました😭地元の方の貴重なお話、ありがとうございます！
あいあい
甘めうまめ、少しもったりしたすっきり系
よっしー
外飲み記録⑤
最後に高砂を頂きました😋
何気に飲んだの初めてかもです、而今好きとしては一度は飲んでおかないと😎
ayumu83s
刺し身を肴に一献。
旨口でフルーティーな味わい。好き。
ほそかわ
三重 名張 賛急屋
今のところ、これが一番うまい
ガチャピン
而今でおなじみの木屋正酒造のお酒です🍶
而今に比べると甘味が少なくクリアな感じで、酸味は強めだと思います😋
而今に劣らずおいしかったです^_^
値段はやや高めでした💸
なちゅき
ラベルとりわすれた
裏しか取れてなかった。。
めちゃおいしい！のみやすい
じこんと同じ酒蔵