zak
燗酒
やわらかな旨みと甘みが広がる美味しいお酒
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NuruKaan
山廃らしい酸からの強い旨味へ
たつや
独特の風味と味がするお酒ですね。
樽の味のようなものがします〜。
これはなんだろう？
＠水橋
風の盆 山廃本醸造 秋あがり
八尾の福鶴酒造さん。
この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦
以下、酒屋さんのコメントです。
淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。
五味のバランスがうまく調和したお酒です。
南十字輝
6/10
富山県のキャンペーンで当たった地酒。
富山市の福鶴酒造さんは富山駅からはちょっと遠い場所にある。
実はこれ空瓶で、いつの間にやら一晩で飲みほしちゃってたから翌日写真撮った。
結構な二日酔いで、なんでだろう普段と酒量かわんないのになと思っていたらこれ20度もあったんですね。
ドライで飲みやすかったからすいすい飲んでしまった。
ヨーグルト系の香りもありつつ、甘みがそれほどでもなかったから飲みやすい。
風の盆ははじめて飲んだけど、危険なお酒だな。
オレぱん
酸が効いてる
さけちゃん
◎富山県出身の方から頂いたものです。冷やして口に含むと、蒸し暑い夏も乗り切れるようなほのかな甘さで、飲み心地が良かったです。
はちみつ
記録だけです
うた
バッカスとやま2023
2012年古酒
なかなか飲めない古酒。
11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋
香りはキャラメル感、
味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの
美味しさ抜群👍
これはぬる燗あたりで飲んだら
美味しそう😆
Nozomi
まろやかで美味しいお酒です♡
ハリー
貰って富山キャンペーン第二弾
風の盆は先日日本橋の
アンテナショップで
飲んだお酒🍶
アルコール分 20度❗️
精米歩合 60%
甘口でツンと来るアル添
こりゃ酔っ払いそう、、、🥴
今度熱燗にして飲んでみよう！
家飲み373
Kazenobonふくく 山廃純米
jkrabi
出張、今日は食べたいものを探しておらずノープラン。とりあえずホテルにチェックインしてからスマホで居酒屋検索。富山人ブログのおすすめ大衆割烹あら川の姉妹店、ちょいのみあらかわ「少しで色々頼めるように少量で、料金を抑えている」に惹かれ、CIC地下1Fへ。オープンスペースにカウンターの店へお邪魔。
取りあえず、珍味三種盛りと「黒部狭」一合を頼むと「半合しか受け付けていない」とのこと。ほうほう、変わっているね！でも量はほぼ1合。追加で刺身、シロエビのフワフワ揚げ、「風の盆」を頼む。シロエビは甘く、珍しい物も食べれるが、どうも富山と親密になれない感。