Kaby
白麹を使ったお酒。アルコール度数16度の割には味わいが強く、甘みもあるけど辛口の風味もあり、酸味も存在を感じるバランスの取れたお酒。また飲みたい。
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大家的感想
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ことり
3月、酒販店の抽選販売でゲットできました🤩せっかくならと、パリオリンピック開催に合わせていただきます♪ ガンバレ🇯🇵ニッポン
宇都宮出身の競泳男子松下選手が🥈大健闘😭
お初のGOLD射美…チリッと細やかなガス感、麹香強め、熟したアンズ感、蜜のような甘旨濃醇からの…微かな苦味とやわらかな酸味で後味すっきり✨ごちそうさまでした😚
ジェイ&ノビィ
ことりさん、おはようございます😃
射美〜🥇流石ことりさん！酒運が強いですね👍我が家にも🥇運が来ますように🙏先ずはニッポン🇯🇵応援しまーす
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
🇯🇵見どころ満載で、選手の競い合う姿に胸を打たれます😭
酒運🥇J＆Nさんにもきっと叶う日がきますよ…🤭次の応募は冬ごろになるかと…
つぶちゃん
ことりさん、こんにちは😄
GOLD開けられましたね〜😆🙌
ウチもオリンピック中に開栓予定です😁✌️
何なら射美祭りやっちゃうかも〰︎🤭♪♪
🇫🇷頑張れ日本🇯🇵
ことり
つぶちゃん、こんにちは🐥
せっかくなので、オリンピックに合わせて開けましたよー🙌🏻 なんと❗️射美祭りできるほど揃えてたとは🤩先日の信州亀齢に続き、さすがですね〜❗️もうレア酒専門店じゃないですか🤩
くちばし
初の射美。飲めただけで満足。
もちろん美味かった。
けいちゃん
完売御礼、店頭抽選販売
WHITE射美（いび） 無濾過生
720ml ¥2,896
これは美味しい！！
旨味ありますが、抜栓後すぐに落ちます。
原料米：揖斐の誉
原材料名：米・米麹（一部白麹）
精米歩合：60% アルコール度数：16度 無濾過生原酒 杉原酒造 岐阜県揖斐郡大野町
【蔵元のコメント・裏ラベルより】
日本酒は通常、黄麹を使用します。
『WHITE 射美』は、白麹を使用し、独特の風
味を少し加えようと試みています。今期の
『WHITE 射美』は、麹を全量「白麹」を使用
しています。ですが、麹の製造方法により、酸
味は強すぎないようにしてあります。思った様
には、ならなかったというのが正直なところで
すが、丁寧に製造致しました。ほんのりとひろ
がる白麹の風味(クエン酸)を探して下さい。
ほんの少しであっても、普段より良い日になり
ますように! For lovely eyes, seek out
the good in people.
スイスイスーサン
4年に1度、オリンピックイヤーの年に販売されるGOLDと silverの射美🥰
頑張れNIPPON、GOLDメダルを量産して頂ける様、私はGOLD射美を開栓‼️
岐阜県産揖斐の誉を40%まで精米し作られてるとの事
それでゎ、日本のオリンピックでの活躍を祈念し、頂きます😋
うんま〜い👍
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、こんにちは😃
Gold射美さん！オリンピックで金メダル🥇を取るのは無理だけど😅金の射美は何とか手に入れたいものです🥹
頑張れニッポン🥇
頑張れ我々🍶
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさんこんにちゎ。😃
オリンピック応援しましょう📣
我々🍶はほんと飲みながら応援
ついつい飲み過ぎて💤
あねさん
😊
6月末までいたグループの上長に
「今度新しく来た人の歓迎会の幹事やってよ」
と言われました。
「なんで？今は私違うグループですよ」
「いいからいいから」
「よくないっ」
ただその方は前職で同じ部門にいた方なので（面識はないけど）
「わかりました。やりますよ。でも、私がここのグループに来た時の歓迎会も出る時の送別会もやってもらってないの知ってます？」
と事務所で叫ぶだけ叫ばせてもらいました😆
幹事の権力で隣の席の先輩も呼んで、部署で一番怖い団体を作って飲みに行きました。
飲み放題メニューもありましたが、夏の大吟醸祭りやってて普通に頼んでお店に長居する方が楽しそうみんな稼いでるしいいか、と好き放題食べて飲みました。
壁に貼ってあったメニューがこれ。
「え、こんなに射美があるお店見たことない」
と今日も店員さんに鼻息荒く話しかけてしまいました😆
うちの研究所の母体がこの名前が入ってる岐阜の会社で、今回のメンツはその体制に反発してる人達の集まりなんで「よし飲み干してやろう」とみんなで飲みました✌️そんな感じで 飲むお酒ではありませんが（笑）
楽しかったー。それしかないです❤️
Takashi
あねさん、おはようございます☀️
なかなかお目にかかれないのに、こんなに射美がズラッとあることなんて！
それを飲み干しちゃえ！😜って心意気がいいですね👍
ジャイヴ
あねさん、おはようございます☀
「射美」に目が行き勝ちですが他にも「花陽浴」など気になるレア酒が✨
「牧之」って初めて見ましたが「鶴齢」の蔵の限定酒なんですね💡
ポンちゃん
あねさん、こんにちは🐦
素敵なメニューですね😻楽しくって何よりです😊
よくぞ叫ばれました😆👍
まつちよ
あねさんこんばんは🍶
これだけ射美揃えてる店はわたしも見たことないです😆
ちなみに射美川電◯工業ですか？
あねさん
Takashiさん、おはようございます😃
オリンピックだからという理由やったんですが、それで集められるお酒ではないのに。あと二時間いたら全種類飲んでたかもですね🌟
あねさん
ジャイヴさん、おはようございます😁
別のメニューは花浴陽の純米大吟醸のおりがらみもあったり十四代の龍の落とし子もあったり、すっごいお店でした。初見なのに選んだ私って凄い😆また行こう😊
あねさん
ポンちゃん、おはようございます🌸
中年は不満がたまってるんです（笑）自分の野心のためにこのグループでは仲良くしておきたいので、また幹事やって飲みに行こうかと思います。歓迎会壮行会でしたが割り勘（笑）
あねさん
まつちよさん、おはようございます😄
今はカタカナ四文字ですけどね。
半合じゃなくて一合飲みたかったけど、そうするとお財布が👛💦
tomoさん
梅雨も明けたので暑気払い
いつもの熊本さけのわメンバー（現在活動休止中の方が多いですが）と、新しい仲間（私の同僚？後輩？教え子？）1名加えた6名で、場所はいつものRIKIさん
最初の日本酒は…
射美🤩 特別純米 槽場無濾過生原酒
ついに射美に出会いました😁
このメンバーが来るのわかってたからメニューに入れたと店長談👍
一杯（一人60ml）だけですが、飲み放題でもいただける😋
味の感想は...旨い 旨いしか出てきません🥰
甘みはしっかりしていますが、切れもあるのであまだれしない、飲み飽きしないお酒ですね
これは人気出ますね😍
新しいメンバーについて
熊本では一番若手の男性メンバー
私といつも飲みに行っている職場の仲間で、RIKIの店長の高校の後輩
すでに店長との面識もあり
まさかこの飲みメンツに入ってくるとは店長予想してなかったようでした😁
新メンバー、hondaさんからtakeちゃんと呼ばれたので、これから彼のことはtakeちゃんと呼ぶことにします😄
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
新メンバーtakeちゃん追加の熊本オフ会！おめでとう御座います🎉そしてそこの乾杯酒🍶が射美さん😍良いなぁ〜、やっぱ旨いんですね😚
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
初の射美さん、期待値MAXでいただきましたが、メッチャ美味かったです🥰
新メンバーtakeちゃんは、これからビシビシ鍛えていきます💪
3Agt2DoGUU
爽やかで甘い
Narasake saru
This is from Gifu, and I surprised that it's very rare brand. When I tried this, I sensed fruity but a little subtle when I drunk it.
I'm very happy to taste such rare sake.
Fジータ
スッキリとした味わいで美味しい。ラベルの裏に書かれている文章が面白く、そっちに目がいってしまう。
マカダミアナッツ
甘味からキレまでの変化恐るべし！
ちょろ
射美 純米吟醸
槽場無濾過生原酒
こちらの射美は初めて飲みました。
色合いは透明感があり、口に含むと甘味がパッと広がり、そこから軽めの苦味が広がります。
やはり射美は甘めで飲みやすくて美味しいですね😋
ゆーへー
酪と酵母3月角打ちレポート1️⃣
今回は兄さんら(boukenさんとねむちさん)と、謎のチーズ屋に集合した時のレビューです👍
ねむちさんがWHITEを買うところに便乗しようと行ってみると、お店用を飲ませてくれる事に👀
穏やかな酸味と、白麹の甘みを感じられて、サラッと流れていく。
この柔らかな口当たりの中に、やんわり白麹の甘みを効かせてるところが流石です✨
ねむち
ゆーへーさん、こんばんは🌛謎チー屋飲み、もう4ヶ月くらい前になるんですね😊懐かしく思いながら読めるので、ゆーへーさんの投稿ペースは、これでいいのかも😁相変わらずCIカレンダーは、ゆーれー部員🤣
ゆーへー
ねむちさん こんばんは⭐︎
そぉ〜何ですよ、月日が経つのは早いモノで💧
そう言って貰うとありがたいです✨
今月も🟦付くこと無く終わりそうです、それこそゆーへーはゆーれー部員状態をキープしそうです⚠️
numaking
久しぶりの射美。
甘味の奥にすごい旨味を感じます。
後味を酸味で洗ってリセットしてくれる演出が心憎い。
ラベルの小話も楽しい。
美味しい！頑張れ！を伝えたくなります。
叫ぶ蝶
大都会の路地裏に佇む庵。無数に置かれた古美術の共箱と横積みされた大量の蔵書を脇目に、清閑の一室をお暇し、さて近場の酒屋を検索です。猛暑の中、地味に膝にくる登り坂の先で出会えた初めての射美、感動です。
この酒屋の棚で半年経っていようとも、他の酒を何本抱こうとも、出会った瞬間必ず持ち帰ると決めた己の強固な意志、他の場面でも発揮してほしいものです。今日はうっとりラベルを見ているだけで満足してしまいました。
ジェイ&ノビィ
叫ぶ蝶さん、こんばんは😃
小説の1ページを読んでるかのような射美さんとの出会いですね☺️この本買います😄
叫ぶ蝶
ジェイ&ノビィさん こんばんは！結局飲んでないんかぃ！という前代未聞風のポストにコメントいただき感謝です😊将来酒にまつわる小説を書いた際は真っ先に大量買いお願いするかもです😂😂😂