sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
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水尾mizuo
大家的感想
可以购买的商店
Tanaka Shuzouten的品牌
mizuo
时间轴
Fuku-no-Sake
長野駅信州くらうど
日本酒利き酒セット2/3
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな吟醸香。含むと微炭酸感と優しい甘味と酸味が広がりちょい辛口でスッとキレる。これは美味しい。含み香は微かにフルーティ。酸味が先行するイメージで13度とスルスル飲めてしまう。単体でも食中も良い。海鮮丼やアジの刺身とよく合った。水尾の純米生原酒をマイルドにした感じで優しい酸味で飲みやすい。ピチピチ感がある。
特におきにいり
山恵錦
精米歩合49%
アルコール13度
かず
アル度低めの13%。ガス感ややシュワで、酸味も強めな感じなので、とっても軽やか。スイスイ飲んでしまいました。
chippy01
食と酒 吟と听
3.9
パン太
ぬる、冷やなら、、
mizuo特別純米 金紋錦
たっつう
仕事終わりに他所酒にて。
気になってた銘柄の1つ、水尾🍶
優しさと瑞々しさを感じるきれいなお酒。
長野のお酒らしい飲みやすい1杯でした🙆♂️
おんだ
家飲み。
二杯目は、初めての水尾。
高山から松本に抜ける途中の酒屋さんで購入。
先ほどの蓬莱に比べると、スッキリ系の一杯です。
甘味、酸味、辛みとバランスがよく、強く主張することなく、美味しい食中酒ですね。
次は何にしようかな？。
まも
長野松本出張での一杯(^^)
明治23年創業松本館で歴史の重みを感じながら美味しい料理と旨いお酒🍶
自然と話も弾みます♪
飯山を代表するお酒！辛口でスッキリ❣️
たつさん
若手の夜明けにて
enene
淡麗辛口
地酒として頂いた
mizuo純米大吟醸 破龍
mizuo純米吟醸 金紋錦
しんしんSY
お初の銘柄
赤いラベルで飲み比べ
ちょっと辛いかな🤏
蘊蓄
原料米 山恵錦（長野県飯山産）
精米歩合 49％
酵母 きょうかい7号
日本酒度 +3.0
酸 度 1.4
Alc.度数 13度
ぐがげご
辛口、線が細そうで芯があるしっかりしたお酒。だけどスッキリ。
mizuo特別純米酒 金紋錦
Seigo
長野のお父さんのおみやげその2。
果物ネットみたいなので包んで底にテープ貼ってあるので、みやじまさんで買ったんだなとわかる😊同じお酒でも愛情を持って管理されてるお店のお酒はなんか安心感があります。
さて、開栓はすっと。
香りは長野感のある甘い香り。フルーツとは違うんだけど、語彙力がなくてすみません。
含むと綺麗な酸味と旨みで色で言うなら黄緑色、蛍光。香りの甘さと合わせていいバランス。そして旨みがさらに広がったと思うと苦味でキレる。舌の上にいい香りが残る。旨い❗️
水尾は時々行く酒屋さんでチョコチョコ見かけるけど飲んでなかったのですが、こんなに美味しかったとは。食事にもすごく合いそうです😊感謝❤️