竹
水のような飲み口にうっすら夏酒ふうの爽やかなウリ香。ホットドライに切れる
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タイムライン
ぜんさん
しっかりした味🍶
燗にすると旨味が増してぐっと美味しい！
ぜんさん
水酛仕込みに惹かれて買いました！
生酛は聞いたことあったけど水酛は初めて聞きました。
調べると生酛は普通の水を使ってるのに対して水酛は乳酸発酵させたそやし水というものを使ってるらしいです。
ほどよい酸味とあとに残るような奥深い旨味があってクセになりそう🤤
値段も1000円くらいで安かったのでまた買おうと思います🍶
のりたま
バナナのような香り、旨みもあるがけっこう酸味がある。
bouken
フレッシュで甘辛い。軽くガス感あるかな？
後半は少しアルコール感強い。余韻与えずスパッと切れる印象。香りは結構華やか。
吟醸香もフルーティーさも持ち合わせてるけど酒質強そうな雰囲気なので少し寝かせても良さそうな気がした。
三宮駅から大阪方面に少し歩いた二宮って場所にある酒屋さん。不定休でほぼ開けてるらしい。
取扱銘柄は
千代の亀、川亀、寿喜心、城川郷、媛一会、日本心、初雪盃、野武士、石鎚など愛媛のお酒に強いみたい。他に忠臣蔵、奥丹波、琥泉、豊能梅、龍力、月山、勢正宗など