まみーさん
24年5月の独壇場は田中酒造さん
ほんのり木工用ボンド臭
味わいはスッキリ
でも濃醇な甘旨酸も感じられて料理に合う冷酒でした
タコの柔らか煮と合わせると旨味爆発しました
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タイムライン
よりっち🍶
つなん白純米大吟醸
軽い飲みやすさだが、風味はしっかりあり、旨味があとから追いかけてやってくる感じで、こちらも余韻を味わうのが楽しい。
よりっち🍶
つなん紅純米吟醸
濃くて辛口、深くて余韻が長い。
一口飲んで余韻に浸れる。
よりっち🍶
つなん黄金純米酒
味わい濃く、深みと旨味をあとから感じる。
金猫魔
ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過 絹ごしおりがらみ（夏季限定）
越乃雪椿の夏酒、
夏酒は爽やかな青がどれも美味しそうなのだが、
ゆきつばきは間違いない。
絹ごしおりがらみというまた美味しそうな響き。
華やかな香りに
まろやかでなめらかなくちあたりで
丸みのある豊かな甘み
芳醇でしっかりとしたコメの旨味のある味わい
コクがあってキレがある、
甘みと酸味と苦味の、
落ち着いたバランスが良い飲み口。
暑い日にさっぱりぐびぐび、と言うよりは
クーラーの効いた部屋でじっくりと
味わいたいタイプの酒。
うまし。
そしてコスパもいい。
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2.0
酸度:1.7
720ml 1,367円
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★★★★☆