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ゆとりろ洞爺湖

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しんしんSY
北海道 洞爺湖町 洞爺湖温泉78
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ゆとりろ洞爺湖
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オーラス、7種目 長野酒佐久乃花 精米歩合は59%、本日の中では1番磨かれたお酒 アル添ですがスッキリ飲めます これもロックで飲み進めます アテもしっかり食べ終わり、リンゴジュースやコーヒーも頂き、グレードの高い一人飲み会となりました さあ、これからゆっくりお湯に浸かり旅ではなく仕事の疲れを癒しましょう☆ 綺麗なお宿の朝食を予約したので明日は早起き 夜は時間が許せば途中からでもエスコンフィールドへ、オープン戦見に行きましょう 今年のファイターズは結構強そうなので 蘊蓄 特定名称 吟醸 使用米 長野県産米 精米歩合 59% アルコール度数 15度
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國稀北海鬼ころし本醸造
國稀酒造北海道
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最後の北海道酒 国稀です 上川大雪、郷宝、三千櫻なんて駆け出しの北海道酒は置いてません 昔ながらの北海道の銘酒ばかりこちらは置いておられました 北海鬼ころしも淡麗辛口です 氷を見つけたのでここからはロックで飲みました やっぱり少し冷えた方がこの手のお酒は飲みやすいかな いっそ、燗にしてもいいかも 別のお宿も飲み始める前に探検、偵察 このお宿の窓からは綺麗な夜景が見られます 景色もお酒のアテになりますね 蘊蓄 精米歩合　65% 日本酒度　+10～+12 酸度　1.3～1.5 Alc.度　17.5度
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香露特別本醸造特別本醸造
熊本県酒造研究所熊本県
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先週末に訪れた熊本のお酒もありました 香露　特別本醸造 お初です 米の旨みを感じるお酒でした 洞爺湖畔はシーズンによっては夜、花火が上がるそうですが、冬シーズンはこんなライトアップがありました 過去に昼の日帰り湯で訪れたことのある洞爺温泉 夜景もなかなかいい感じです でも外はまだ寒い🥶 蘊蓄 特定名称 特別本醸造 使用米 国産米 精米歩合 58% アルコール度数 15度 酵母　協会9号
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男山特別純米　北の稲穂特別純米
男山北海道
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比較的甘口のちえびじんから辛口へ 北海道酒の有名どころ、男山 そんなに辛くなくスッキリと頂けました 日本酒飲み比べ、唎酒、飲み放題のお宿、最高です🍶 蘊蓄 精米歩合： 55% アルコール度： 15度 味わい： やや辛口
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この日の7種では多分1番自分好みはこれだと思い、3種目に飲みました 正解✅ 普段飲むもう少しスペック高いものと比べるとキリッとしてます でもちゃんと甘みが感じられます ちえびじんだっ！この後は辛口系が続くので覚悟して飲み進めましょう🍶こんな夜もまた乙です 蘊蓄 フランス Kura Master 650銘柄中、最高賞受賞酒 フランス蔵マスターコンクール最高賞プレジデント賞を受賞（650銘柄の中から大吟醸酒も差し置いて、純米酒がナンバーワンに） 【産地・精米歩合】麹米・大分県杵築市山香産山田錦65%　掛米・大分県産ヒノヒカリ70% 【酵母】熊本酵母を中心に独自配合 【日本酒度】±0 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.4 【度数】15度
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磯自慢しぼりたて本醸造 生貯蔵本醸造生貯蔵酒
磯自慢酒造静岡県
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ウェルカムドリンクの日本酒、7種 北海道3,九州2,本州2 次は静岡の銘酒磯自慢いってみよう これも本醸造生貯蔵酒 キリッと辛い アテはこんなもので 甘辛酸で日本酒に合わせます ちょっとチープな夜会です 丁度晩御飯時なので宿泊客、誰もラウンジには来ません 気兼ね無く飲めます、食べられます😄 蘊蓄 原材料：キヨ錦特上米、山田錦 アルコール度数：18～19度 日本酒度：＋4〜＋5 精米歩合：65％ 酸度　1.2 使用酵母　new➖5（静岡） 粕歩合　平均31%
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二世古名水本造り　京極　羊蹄山ふきだしの酒　本醸造本醸造
二世古酒造北海道
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最後の客先は洞爺湖畔にある温泉宿に程近い 普段ならJRに乗って次なるところで宿泊になるところですが、洞爺温泉に初めて泊まってみよう 規定内で素泊まりできる宿を見つけました🏨 少し年季の入ったお宿だけど構いません チェックインを済ませるとウェルカムドリンクがラウンジにあるではないですか フロント担当の方に聞くと、何か食べ物を持ち込んでも構わないと コンビニで少し食べ物を買い込み一人夜会スタート▶️ 日本酒、7種もあります 中くらいのお猪口を選んでそれぞれ飲み比べていきましょう ハイスペックなお酒はありませんが無料で飲めるなら贅沢は言いません まずは北海道酒　京極 初めてです 二世古酒造のお酒です 今回のお酒の印象は割愛 一つを除いて総じて辛口淡麗 いい勉強になりました📚 蘊蓄 アルコール分　15.5 原料　北海道酒造好適米「きたしずく」100％ 精米歩合　60％ その他　名水百選湧水仕込

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