Joshua不動白麹&林檎純米原酒生酒おりがらみ鍋店千葉県2024/8/2 16:23:46ほそ川29Joshuaしゅわしゅわ〜。確かに林檎の香り。しかし甘い酒ではない。キンキのお椀、ビワマスの手こね寿司と。精米歩合70%、アルコール分15度。
Joshua豊盃純米吟醸三浦酒造青森県2024/8/2 16:18:29ほそ川30Joshua華やかな香り、旨みもある。シンコの唐揚げ・アオヤギのなめろう・蒸しアワビなど酒肴、岐阜宮川の天然鮎の塩焼き、江戸前キスとフィレンツェナスの天ぷら。精米歩合55%、アルコール度数15度。
Joshua旭若松純米那賀酒造徳島県2023/8/22 14:29:01ほそ川14Joshua初めて飲んだ徳島のお酒。燗酒で。芳醇な香り、程よい酸味、甘味、そして旨味たっぷり。長良川の天然鮎の塩焼き、これに合うことこの上なし。
Joshuaこんな夜に…黒松仙醸 満月純米大吟醸無濾過仙醸長野県2023/8/22 13:42:31ほそ川18Joshuaメロンのような華やかな香り、旨みのある飲み口。新イカ、キス、稚鮎、万願寺唐辛子の天麩羅と。
Joshua白鷹青松 しぼりたて生原酒本醸造生酛白鷹兵庫県2023/8/22 13:32:25ほそ川16Joshuaすっきりしたフレッシュな味わい。石垣貝、真鰯、新いか、鰹(辛子醤油で)、雲丹というお刺身盛り合わせと。