yuzu97’s
鳳凰美田 大地
飲みやすく、キレのあるお酒
若干辛口が入っていて喉にくるものがある
でも、舌先の感じはまろやかで優しい
飲み進めていくとどんどん甘くなってくる
後味スッキリ、濃厚
甘さ
★★★☆☆
飲みやすさ
★★★☆☆
◎アテ◎
からあげ
珍しく骨付き。大きめの衣でサクサク、甘めのからあげでした。美味しい...！
余談...デザートの白桃ミルクプリン
ちょっと固めの手作りプリン
酔ってるけどすいすい食べることができた
優しい甘さです
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タイムライン
yuzu97’s
田酒
特別純米酒
よつば屋でお店の名前は出てきたけど、
8月に改名してまごころ屋 さんに
1人飲みで利用していて、お料理が安価で美味しい
お酒の種類も前来た時と別のものを置いてた♪
舌先が若干ピリピリする
“甘ったるい”といえばそうだけど、
鼻に抜ける香りはかなりフルーティーで不思議
私には強めのお酒に感じました
最初の1杯にするにはすぐに酔ってしまいそうなお酒
でも最初の1杯で飲んでしまった...
甘さ
★★★☆☆
飲みやすさ
★★☆☆☆
◎アテ◎
もも/せせり/肝/つくね/さび焼き(焼き鳥)
ロールキャベツのコンソメ煮/クリームチーズの醤油漬け
abibuta
2019年2月14日
松山市のよつば屋 本町店にて。
これぞ山廃といった感じの、
酸味とコクのあるどっしりと
した味わい。焼鳥(何故か写真
には写っていないが…)と合わ
せて美味しく頂いた。
abibuta
2018年7月11日
松山市のよつば屋 本町店にて。
美味い焼鳥に合わせて出して
もらったのがこちらの1本。
爽やかな甘さとキレの良さが、
鶏の旨味とベストマッチ。
さっぱり飲み口の良い夏酒だ。
abibuta
2017年12月21日
松山市のよつば屋 本町店にて。
初っ端から日本酒ばかり
飲んでいると、店主が奥から
こちらを出してきてくれた。
而今を飲んだのはこの時が
初めてだったが、特別純米
なのにえらくフルーティーで
飲みやすい酒だなと感動した
のを覚えている。
松山では酒屋にてほとんど
見かけないのがつらいところだ。