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W (ダブリュー) 山田錦45 純米無濾過生原酒
■蔵元：渡辺酒造店（岐阜県）
■タイプ：純米 生原酒
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 -2 酸度 1.3
■精米歩合：45％（山田錦）
■アルコール：17度
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タイムライン
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ばくれん 超辛口吟醸
製造元 亀の井酒造
火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +15から+20
酸度 1.0
流通数量限定品
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麒麟山 金雲母 純米吟醸
酒蔵所在地
新潟県東蒲原郡阿賀町
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.2
使用米
五百万石（奥阿賀産米100%使用）
精米歩合
55%
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加賀鳶 極寒純米 辛口
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
使用米 全量契約栽培米・酒造好適米使用
精米歩合 65
アルコール分 16度
日本酒度 +4
酸度 1.8
火入れ
はっきり辛口
得意ではない
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鍋島 Classic 特別純米 白菊
原料米：白菊 精米歩合：60%
アルコール度数：15度
モダンさの中に感じる微かなクラッシック感が鍋島っぽい
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彗 シャア ハレー 純米 直汲み
アルコール度 15％
日本酒度 +1
酸度 1.7
原料米 美山錦（長野県産）
精米歩合 70％
ジューシー