we015010松の司楽純米吟醸松瀬酒造滋賀県2025/5/4 12:44:222025/5/4日本酒BAR masu masu18we015010豊かな吟醸香。 金沢酵母由来のバナナ、メロンの香りがしっかりある。 甘やかさもあり、滑らかな味わいの印象。
we015010松の司産土松瀬酒造滋賀県2025/5/4 12:43:302025/5/4日本酒BAR masu masu16we015010炊いた米の他に、熟成由来のナッツや土っぽい香りも。 『産土』は精米歩合65%の国産米（酒米、食用米含む）を使用した純米造りの普通酒です。新酒の生酒と熟成を経た火入れ酒を酒質やその時々の熟成具合に応じてブレンドし、必要に応じてろ過することで香味を整えてから火入れ、ボトリングしています。
