坊や哲山三金紋錦 火入純米吟醸原酒無濾過山三酒造長野県2025-12-31T02:47:14.684Z2025/10/12ずくだせ！信州の日本酒99坊や哲坊や哲 for the sake of SAKE(フォーサケ)にて、ベキさん主催の山三会に参加。 一般参加として蔵元の荻原社長がお忍び参加してて面白かったです。 フリーフローで30種類以上供出してくれた主催に感謝です。山恵錦も八重原産になっていくのかなあ。栽培条件良い場所だし、県産酒米を牽引するエリアになっていくかも。これも美味です！
