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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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雪の茅舎純米吟醸ひやおろし
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Charlie
一口目はまろやかなフルーツのようなお味。りんごのようなさわやかなかんじ。これが吟醸ってやつでしょうか。 ひやおろしらしさはまだよくわからず。 食事を食べてると苦味が出てくるかな。食前が美味しい!
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17
Charlie
淡麗旨口のお酒だそう。 酸味と苦味あり。 特に最初の一口は結構酸味を感じる。 初めはあんまりかなあと思ったけれど、食事を食べている間にどんどんおいしくなってくる不思議✨ でもまだ旨口がなんなのかよくわからない。。 冷や(常温)がよさげかなー。
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18
Charlie
八海山普通酒 新潟の典型的な淡麗辛口だそう。 華やかさはないけれど、さわやかな中にほのかに甘みと苦味あり。 主張がそれほどないので、食事に合います。
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12
Charlie
辛口とあるけれども甘口に感じる。 日本酒のカッとなる感じはしっかりあるけど、飲みやすい。 冷やしすぎず、常温に近い温度でおいしい。 熱燗もよさげ。