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鑑評会金賞受賞酒 4番斗瓶
禁酒空けなのでちょっと奮発。
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桜川酒造株式会社（山形県小国町）は、地元・小国町と協働し、ふるさと納税の返礼品「純米大吟醸タンクオーナー」を新SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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栃木県真岡市で「桜川」「辻善兵衛」を醸している辻善兵衛商店は、2024年5月の全国新酒鑑評会において金賞を獲得したことで、金賞獲得の連続記録を10回まで伸ばしています。鑑評会には800蔵あまりが出品していますが、現在10回以上の連続記録を更新中なのは、辻善兵衛商店を含めてわずか7蔵です。 1996年から杜氏に就いて30年弱の蔵元、辻寛之さんは大記録達成の背景について「金賞を目指すのではなく、金賞を獲得した酒の中でもトップグループに入る酒を造るべく、入念な作戦を練った結果です」と話しています。そんな辻さんの酒造りに迫ります。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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「日本酒の本当の旨さをより多くの方に気軽に楽しんでもらいたい」という蔵元の思いが込められたお酒。