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藤娘藤娘
藤娘酒造Kochi
Kochi Rank 16
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Flavor Chart®

A chart created from flavor analysis of user comments.

藤娘 Flavor Chart
藤娘 1藤娘 2

Popular Comments

さなD
Get it at "Marugoto Kochi" in Ginza, Tokyo❗️. I had never heard of this brand before, but it was delicious ❣️. The rice used was something from Kochi Prefecture. It has a fresh citrusy taste like a fresh sake, with a rich mouthfeel, but it goes down smoothly. The aftertaste is clean and crisp. If I had to say something, I would say that I would like a little more sweetness, but it is just right for light drinking.
Japanese>English
WOM
Second day of Kochi Night. The cab driver told me that Hirome is good, but for bonito, I should go to Matsuri Jaya. He advised me to go to Matsuri Jaya for bonito, as it has a good selection of alcohol. So we went to Matsuri Jaya. At first, we started out with regular sake, just like a normal drinking party in Kochi. The staff at the restaurant recommended various temperatures for drinking. The first sake is Fujimusume, which I have never tried before. Slightly spicy and umami-guchi (flavorful), it was a perfect match for the thickly sliced salt cod roe. The special sake cup is also cute! But from here, I sank into the swamp of Kochi sake.
Japanese>English

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藤娘

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DryCrispUmamiSweetnessFruity
HokenSimilar Characteristics
DrySharpUmamiCrispSweetness

Location

4-chōme-5 Nakamurashinmachi, Shimanto, Kochi
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Timeline

ちぃちぃ
藤娘純米吟醸　雄町純米吟醸原酒
藤娘酒造Kochi
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5
ちぃ
原料米　：岡山雄町 精米歩合：50% 日本酒度：＋5 酸度　　：1.5 アルコール17.5度 微炭酸、辛口だけどフルーティー。美味しくいただきました。
しんじょうしんじょう
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15
しんじょう
非常に良い厚さの旨さがありますが、しゅっとしています 初めて見た…というのでも大当たりが引けまくる日本酒業界は本当にヤバいですね
あしゃーあしゃー
藤娘純米吟醸おりがらみ
藤娘酒造Kochi
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5
あしゃー
しっかりした飲み口でしたが、キレがいいのですいすい入る。お肉や鰻の白焼きなどがピタッとはまりました(*´∀｀*)
マグロ漁船マグロ漁船
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12
マグロ漁船
高知のお酒シリーズ。 ホテルで飲んで気に入ったので、移動中に酒造により購入。 純米吟醸です。程よくフルーティーな香りがします。穏やかでマイルドな飲み口ですが、最後は辛さを少し感じます。 恐らくどなたでも美味しいと感じる、癖のない飲みやすいお酒です。
マグロ漁船
好み度 75点
マグロ漁船マグロ漁船
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12
マグロ漁船
またまた高知県のお酒です。GWにホテルで飲んで、気に入ったので醸造元まで行き購入しました。 香りは良いですが、それほど主張していません 。スッキリして辛口ですが、あまり気になりません。癖がなく、飲みやすいお酒だと感じます。
マグロ漁船
好み度 70点
POPGUNPOPGUN
藤娘純米吟醸 藤娘純米吟醸
藤娘酒造Kochi
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6
POPGUN
飲み易く酸味もありつつまろやかな味。酒造好適米「吟の夢」だって。いいね！
GreenGreeGreGrGreenGreeGreGr
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3
GreenGreeGreGr
特定名称不明 キリッとしてて、結構辛めだが、すっきりとしている。少し苦目なので、サラサラ飲みやすい〜という感じではないが、川の魚やエビ、青さのり等の四万十料理に合うのかなと思った。
GreenGreeGreGr
日本最後の清流、四万十川の伏流水を使っているだけあって、水分としての美味しさがあった。
GreenGreeGreGr
レストラン　ふじ 0880-35-1000 高知県四万十市中村小姓町26番地 新ロイヤルホテル四万十 http://tabelog.com/kochi/A3904/A390401/39004099/
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