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なぎすけ
Purchased at a local liquor store for heating.
Warmed to lukewarm 43 degrees.
The aroma is of sweet rice with a hint of matured acidity.
A sip reveals a gentle sweetness that fills the mouth, followed by sourness and a slight bitterness at the end.
The sweetness does not linger and has a good sharpness.
It is made with Yamadanishiki from Hyogo Prefecture, and the rice is delicious and even elegant.
Another delicious heated sake.
Japanese>English
あんと
Slightly sweet, easy to drink, correct to be served hot.
Japanese>English
しぽん
古酒っぽい
N.Nao
Gentle on the palate
Good aroma with a barrel-like flavor
Very strong rice flavor
Slight golden color
Good with strong flavored food
Might be good warmed up.
Hometown of Yamada-Nishiki
100% from Yoshikawa-cho, Miki City
Japanese>English
たかひろ
★★★★☆
コメチカット州
Gentle on the palate. Bitter taste lingers in the mouth.
Japanese>English
荒井 正史
Sake set. A little amber-feeling peculiar.
Japanese>English
村上真生
It has a strong aroma of rice.
I think it is similar to rice shochu. However, it is very good without any cloying taste.
8/10
Japanese>English
Pivo
The mouthfeel is refreshing, but the taste of junmai spreads in the mouth!
Japanese>English
サンスケ
first sip
Slightly sweet, strong aroma (mature aroma), mature sake
Japanese>English
荒井 正史
Sake set. Classic amber aroma, light and refreshing taste.
Japanese>English
