さけのわ
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新政 - baf
baf
新政
コスモスラベル
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Apr 25, 2023 11:37 AM
22
Apr 25, 2023
baf
まず甘さが広がり、直ぐに苦味が続く。 さらに木のような風味とクリアな甘さが口の中で調和し、ずっと口の中に含ませておきたい味わい。洋食との相性は抜群で、チーズとの食べ合わせは良い。 やや冷に近づくとアタックが落ち着き、柔らかい風味が強調される。
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