Tomita__Junko
酒屋さんで、辛口の食中酒として勧められた酒。
なんちゃってアニメキャラクターを彷彿させるが、stark keiser（強い皇帝）のキャラクター、ナポレオンとのこと。
+10の辛口と覚悟していたが、香りは仙禽のようなスッキリセメダインっぽい。甘やかな香り、アタックもありながらキリリと引き締まる酸、切れが適度で、程よい辛口。
温度が上がってくると、だんだんふくよかさも増して深み、コクも出てくる。
シャープな切れが特徴だが、強い皇帝なのに、自己主張せず、調和を重んじる。
本当の意味での強い、とはそのような意味かと考えさせられる。（ナポレオンがそうか、は別として）
和食だけでなく食中酒として重宝しそう。
