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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

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Takashi
次はこれ。Stark Kaiser。 面白いラベル。ナポレオン? 超辛口 とある。確かに辛口。日本酒度+10だし! でも、そこまで辛口かな? 味もあるし、少し甘味も感じる。 だんだん、わからなくなるけど、せっかくだから、 今日はアップしよう。
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Tom in Tokyo
日本酒好きな素人のコメントですので、 予めご容赦下さい。 ラベルがユニークで味の想像と期待ができなかったですが、実際に飲んだら一口目から辛さが喉に来る刺激的な味でした。個人的には好みの味でして、飲んだ瞬間から喉が砂漠になるような喉越しです。 ドライなお酒がお好きならば、是非、呑んで頂ければ幸いです。 ご参考になれば幸いです。
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Tomita__Junko
酒屋さんで、辛口の食中酒として勧められた酒。 なんちゃってアニメキャラクターを彷彿させるが、stark keiser(強い皇帝)のキャラクター、ナポレオンとのこと。 +10の辛口と覚悟していたが、香りは仙禽のようなスッキリセメダインっぽい。甘やかな香り、アタックもありながらキリリと引き締まる酸、切れが適度で、程よい辛口。 温度が上がってくると、だんだんふくよかさも増して深み、コクも出てくる。 シャープな切れが特徴だが、強い皇帝なのに、自己主張せず、調和を重んじる。 本当の意味での強い、とはそのような意味かと考えさせられる。(ナポレオンがそうか、は別として) 和食だけでなく食中酒として重宝しそう。
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