富並衆1856
苦味しっかり、その前の甘みがいい。
夏らしく苦味でまとめスッキリさを演出。
いいだろう。
錦爛、辯天頑張れ。
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82 チェックイン
タイムライン
しげー
錦爛 4.0
酸味強めだが甘み、旨みの厚みも有りバランスは良い。
コンパス
羽陽錦爛 赤鬼の涙 純米吟醸 しぼりたて生
飲みやすく手に取った杯が止まらない
フレッシュでスッキリ
やや甘くほのかに香る吟醸香
飲み疲れしないやつ
Heroyui
銀座の山形会館にて購入。
微かな吟醸香で、香りは少なめ。
芳香でやや甘口。雪女神らしい淡い味わいです。
特徴は少なめですね。
冷やして飲みました。
焼いた牛肉と合わせましたが、ちょっと負けてしまう感じですね。
もう少しうまく飲みたかったです。
コンパス
芳醇でやや辛口
優しい味わいでスイスイ飲めちゃうヤバい酒
食中酒にピッタリ
yanick
うようきんらん、夏っぽくてイイネ！
せにょーる
酒米は出羽燦々。
香りは穏やか。含んだときはサッパリしてるかなと感じさせつつ、意外と甘味が広がります。もう少しスッキリさせてほしかったかも(^.^)
みゆたいがー
平成元年から熟成した古酒と
最近の清酒の飲み比べ。
古酒はもはやブランデー！香りのみ！色も茶色ーー！おどろき。
shujukishan
2019.9.1
shujukishan
2019.9.1
せにょーる
地元の角打ちにて。
限定のお酒を頂きました。お値段も高いので、一発目に(笑)甘辛のバランスも良く、さすがの一言。旨いお酒って感じ。この酒屋さん限定の一本なので、相当貴重です(笑)
せにょーる
飲み会にて。旨味があって飲みやすかったです。
煮魚とか濃い味とも合いましたね。
yu
雪女神100%
精米歩合47%
飲みやすい
すやごろう
さらさらなのに広がる甘さ。しつこくはなく、大人しそうな顔して広がりが濃い。ふくよかというわけではないけど、最初口に含むとなぜかインパクトある。
たわし
やや甘口。
米沢市の地酒屋にて。
東雲研究所
冷酒でも米の旨味を十分感じられるが、燗でさらに楽しめる
