Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

alt 1alt 2
12
やまねこ
ゆきびじん 2015年仕込 熟成純米酒 ー☆2.5ー 去年のスーパーGWで新潟にて購入。 ずっと冷暗所で保管してました。 うっすらお米の香り→→心地よい酸→ちょっと辛さが尖ってるかな→あっ、丸くなったw→スッキリのど越し→ほんのり残るビター感って流れ。 油もののお供に良い良い。結構日が経ってるけど味が変にはなっていなかったw 総じて、好きでもないし大嫌いでもない味かな?ラベルの丸窓から雪景色が見えるけど、味には一切関係なし😃
alt 1
2
famimaozisan
秘蔵の日本酒をついに開ける時が来た! 瓶には丸い小窓がついており。そこから雪景色が望める仕掛けになっています お味は…「これぞ米の味」といった感じ 刺身、鍋、揚げ物など、何にでも合いそうですな!

津南醸造の銘柄

霧の塔雪美人