Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

ましらのやまさん
精米率:メモなし(非公開?) al15.5 毎年、この時期に気の合う仲間と温泉旅行に出かけます。2017年は岩手県の網張温泉に出かけました。 盛岡駅から宿までのバスに乗り込む前に宿で飲むお酒を探すのは、宝物探しの様な気分になりますね。2017年は純米吟醸酒系で揃えてみました。 仲間の口に合うか、自分にとっても旨い酒が有るか…宿でレストランで出されている酒は何が有るのか。重複していないか…ドキドキします。 その為、数種類、飲んだ日付を2017/1/28で揃えています。
alt 1alt 2
家飲み部
22
U-SK
北窓三友(木桶仕込み)と御湖鶴(純米吟醸・美山錦)で飲み比べ。 岩手の人以外ほとんど知らないわしの尾。 去年から始めた木桶仕込み。 去年美味しかったので、今年も即買い。 フルーティーさはないが、 嫌味に感じないアルコール感。 口に含んでも嫌味を感じない味、 次から次へと飲んでしまう。 派手さがないから呑み疲れしない優しいお酒です。
2

わしの尾の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。