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FRENCH MONSTAR

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錦織 宏尚

时间轴

Jikon特別純米 火入れ
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FRENCH MONSTAR
34
錦織 宏尚
アタックは膨らみがあって強い 熟成したメロン🍈などフルーティな印象的だが 何故か爽やかな酸があり バランスがある。 料理全般的に合うかな
Aramasa亜麻猫 スパーク純米生酒
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FRENCH MONSTAR
25
錦織 宏尚
亜麻猫 スパークリング 生酒白麹仕込純米酒 720ml 軽快感、爽やかな印象。アルコール感は心地よい。旨みというよりは酸味中心の構成です。
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FRENCH MONSTAR
8
錦織 宏尚
穏やかなアタックだがオイリーで舌にまとわりつく旨みがある。心地よい苦味が中盤から広がる。 料理を邪魔しないストレートな味わい。 万人受けする。
錦織 宏尚
無有」は2010年より「お米の家倉」の家倉さんとダッグを組んで取り組んでいる無農薬玉栄 による純米酒です。無農薬米による独特の柔らかさがあり、蔵元の思い入れも強いお酒です。
Takasago松喰鶴 純米大吟醸
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FRENCH MONSTAR
41
錦織 宏尚
香りは穏やかで落ち着きがある。 綺麗な酸が溶け込み心地よい苦味が通り抜けるドライな印象の味わいです。旨味を中心とした味わい。 シンプルかな
錦織 宏尚
山田錦を45%精米して醸された純米大吟醸酒