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酒のコスガ

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KawanakajimaFuwarin純米吟醸生酒発泡
ShusenkuranoNagano
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
今日は香穏kanonさんにオススメされた 白ワインとハーブソルトで鶏肉を蒸したソテー、 それとパエリア、コンソメスープを作ってみたので 洋食に合わせれそうな日本酒をチョイス😆 スパークリングらしく開栓時に 噴き出してくるのと20分くらい格闘です😡 香りはお米の香りがほんのりとある程度 瓶内二次発酵にしてはひじょ〜に甘い😆 フルーティさはあるけど日本酒らしく無い(笑) だからと言ってワインっぽくも無い🤔 傾向としては新政みたいな所が結構ある？ 酸味でスパッとキレて後味がとてもよろしい😋 アルコール度数も12と低く、500mlの為速攻飲み干しちゃいました😎
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 ラベルだけ見るとワインそのもの🍷ですね❗️ パエリア、コンソメに合う酒🍶ですか⁉️ いや、実に美味しそうです。ジュルルーっ
酒豪
こんばんは〜 低アルの川中島もあるのですね またコスガさん行きたいなあ〜 今度は入荷のタイミングを合わせて🤔
MAJ
etorannzyuさん、こんばんは！😄 めちゃくちゃお洒落なラベルの川中島ですね〜！カッコいい！😆日本酒の味わいも気になりますが、それ以上に鶏肉ソテーとパエリアが気になって仕方ないです♪🤤
A205X253
etorannzyu さま、おはようございます😊相当前ですが、私も飲みました。凄い甘かったのを記憶してます。それ以来、売ってても手を伸ばして無いです😅一回で良いかな〜って💦
etorannzyu
遥瑛チチさん　おはようございます😃 見た目だけならホントワインです🍷(笑) 味の予想は出来てましたが とりあえず洋食に合いそうだなぁ〜ってだけで選んでます😎 甘さがもう少し控えめならイイかも？
etorannzyu
酒豪さん　おはようございます😆 川中島の低アルはこれだけだった様な？🤔 コスガさんに来られる際にタイミング合えば川中島売っているのを確保しておきますよ😎
etorannzyu
MAJさん　おはようございます😃 細長でお洒落なボトルですよね🎶 お酒は説明が難しいので飲んで確かめてください😅 ソテーとかは香穏kanonさんにオススメされたのをレシピ探して料理しました😁
etorannzyu
A205X253さん　おはようございます😆 確かにこれ結構甘いですよね〜(笑) ちょっと日本酒っぽくない所もありますから 人選んじゃう様な感じもしますね〜🤔
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IbiWHITE原酒生酒無濾過
杉原酒造Gifu
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酒のコスガ
家飲み部
82
etorannzyu
白麹連続開栓もこれでラスト😆 久しぶりに射美を開栓🎶 開栓するとポンって心地良い音😆 フルーティって感じでは無いけど とても甘いイイ香り😋 飲んでみるととろみがありとても滑らかで ガス感が少しある感じ 味わいは白麹を使用しているが 酸味をあまり感じさせず 甘酸っぱいと言うよりは甘いお酒😲 また、お米の味わいを ちゃんと感じられるのが嬉しい😁 苦味や雑味が無くとても上品な味わい ただ、キレがあまり良く無いので 口の中にだらだらと残っている😅 とても美味しいが食中酒には向かないなぁ〜 食前酒やデザート酒として飲むのがイイかも？ 何となく貴醸酒みたいな感じがあり 白麹を使っているお酒らしさは少なめ 使用している割合が小さい為なのかな？🤔 でもこれはこれで非常に美味しいお酒です🍶
A205X253
etorannzyu さま、おはようございます😊射美は売ってる酒屋は知ってるのですが、未知の世界です💦飲食店が始まれば、飲めるんだろーと思っているのですが、また宣言伸びちゃった😭
Manta
etorannzyuさん おはようございます^ ^ 白いラベルに書いてあるのかわからない射美の文字、何処かで見つけてゲットしたいです😊 食前酒かデザート酒だと、妻が喜びます😁
etorannzyu
A205X253さん　こんにちは😃 私もホント近場に取扱店無ければ飲めていないでしょうね〜😅 東京は政府に振り回されて大変ですよね😭 早くコロナ禍終息して欲しいですね‼️
etorannzyu
Mantaさん　こんにちは😆 白い紙に白い文字で見にくいですね😅 白麹で甘酸っぱいと思ってたらそんな事はなくとても甘いお酒で非常に飲みやすいと思いますよ🎶
酒豪
こんばんは〜 射美良いですね〜うらやまです！ 私もいつか、タイミング取って 買いに行きたいものです😄
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 白地に白文字の白麹を使用した酒🍶なんですねー🤗 巡り会いたいなあ…
etorannzyu
酒豪さん　おはようございます😃 射美はホントオススメですよ〜🎶 販売時期が年末頃〜3月末位の短い期間なので注意です‼️
etorannzyu
遥瑛チチさん　おはようございます😃 白白白で白の三連星ですか？😎 販売期間も短いですし、東と西で卸される内容も違ったりしますからね〜😅 なかなか狙って入手し難いですよね…
ゆかちん
etorannzyuさん、こんにちは😊白麹祭りのラストにとっておきのものが出てきましたね〜😍ラベルも素敵ですよね！美味しいことは百も承知ですが飲んでみたいです😚
MAJ
etorannzyuさん、こんばんは！😄 揖斐の酒米で醸した射美をいつかは飲んでみたいですね〜♪😋それにしても飲みたい銘柄多過ぎて困ります。😂
etorannzyu
ゆかちんさん　こんばんは😄 これで白麹のストックは0になりました😆 シンプルながらホント秀逸ないラベルですよね🎶 そのうち飲めるとイイですね〜😋
etorannzyu
MAJさん　こんばんは😄 射美はホントオススメですよ〜🎶 とても飲みやすく、日本酒に慣れていない人にも凄くオススメです😋 日本酒は銘柄多過ぎて飲みたいのがたくさんありますよね😅
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Mikotsuru無濾過生原酒　おりがらみ純米原酒生酒無濾過おりがらみ
Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
今日は長野のお酒 酒屋で芳醇甘口なお酒を確保ついでに 辛口でイイのないですか？ って相談したらオススメされた逸品 辛口だけど辛口っぽくないって言われてましたが😅 開栓すると華やかなマスカットっぽい香り 口に含むと生酒らしく微発砲感としっかりとしたガス感がお出迎え😆 おりがらみってなっているけど澱はほとんど無いかな 味わいもマスカットっぽい所があり お米の旨味もしっかりとしてる フレッシュでジューシーな酸味でスパッとキレて 凄く飲みごたえがある🎶 私的に甘旨なお酒って印象だけど辛口らしいんだよなぁ〜🤔 あえて言うのなら芳醇辛口？ 前に飲んだ月山と同じ様な印象を受けた日本酒です😆
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶なんともまぁ〜ザ❗️酒と言うラベルでしょう😁お勧めされないと買わないタイプですが、実は地元銘柄なども負けないぐらい美味いのが有るのですよね〜
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんにちは😃 1月に90mlボトルをサービス品にいただきました❗️ その時のレビューでは、香りは白ブドウ、洋梨、ヨーグルト、王祿と風の森のハイブリッドとありますね🤗
etorannzyu
A205X253さん　こんにちは😃 レトロな感じでザ日本酒なラベルですよね(笑) 長野は酒蔵の数も非常に多いですし美味い酒が豊富ですよね😆
etorannzyu
遥瑛チチさん　こんにちは😃 サービスで貰えるとは羨ましい😆 王録はまだ飲んだ事無い(ストックはしている)ですが 今朝飲んでみたらヨーグルトっぽい乳酸系の味わいが結構顔を出して来ましたね〜😋
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十八盛とはち日和　純米大吟醸朝日純米大吟醸無濾過
Juhachizakari ShuzoOkayama
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
初めての酒蔵プラス岡山県のお酒も初めて🍶 たぶん酒米の朝日を使ったお酒も初めて😅 半年程前に購入😎 コロナ禍で大変な中みんなで頑張って乗り越えよう‼️って事で作られたお酒 価格も純米大吟醸としてはあり得ないほど安い価格です😌 香りはサラッとしていて穏やかなお米の香り 口に含むとしっかりとしたお米の旨味 また非常にクリアでスッキリとしていて淡麗辛口傾向 アルコール度数も低めとなっているので 口当たりが軽く飲みやすい 大吟醸って割にそれほど華やかなお酒って訳では無いけど 色々な食事に合わせやすそうなので食中酒としてはかなりお勧めできそう🎶
遥瑛チチ
etorannzyuさん、おはようございます😃 見かけたことすらない酒です… 岡山の酒米といえば雄町ですが、朝日米❓ コスパもよさそうだし、お味も上々のようで興味が湧きました‼️
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは🎶着実に地図埋めされてますね❗️最近は度数も低めが沢山出て来ましたね。大吟醸で14度でコスパが良いとなると試したですね👍
etorannzyu
遥瑛チチさん　こんにちは😃 ここの酒蔵なら多賀治の方が有名かな？ 調べてみたと朝日も岡山の酒米みたいです😋 雄町はビッグネームですから岡山と言えばまずそっちを思い浮かべますよね😅
etorannzyu
A205X253さん　こんにちは😃 久々に地図を埋めました😅 飲みやすく税抜1000円とコスパも破格なのでオススメです🎶 ただコロナ支援酒造られたお酒なので今後出て来るかは怪しいですね💦
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ZakuImpression Type N純米大吟醸原酒無濾過
Shimizuseizaburo ShotenMie
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
今日は母が甘いのを飲みたいとリクエストしたのでこれを開栓(・∀・) 開栓するとポンって心地良い音があり とても濃厚な吟醸香 火入れながらガス感、 微発砲感がしっかりとあるので舌触りが良い 最初マスカットっぽいフルーティで濃厚な甘さ 後味はスッキリとしたちょっと辛口気味で 酸味と苦味でスパッとキレが良い とても綺麗なお酒で アルコール感がほとんど無くとても飲みやす過ぎる セーブしないと即全部飲んじゃいますね(￣▽￣;) 作の新酒はスルーしたけどこれの方が希少性高いよね？(￣∀￣)
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆 3/9のザクの日以降、作がブームになりつつありますね😊 ワタシも来週探しに行こうと思います❗️ 多分火入れしか入手できないと思いますが、十分ですよね👍
etorannzyu
遥瑛チチさんこんばんは♪ ザクと言ったら真っ先に緑色のアレを思い浮かべてしまいますが(笑) 火入れも生もあまり気にしないで買ってますね〜 私の場合酒蔵によっては火入れの方が好きな場合もありますし
酒豪
こんばんは〜 お母さまと飲むって素敵ですね。 インプレッションはまだ飲んだことないので 羨ましいです〜😄
etorannzyu
酒豪さん　こんばんは♪ 母の場合は大抵お猪口で一杯だけとか少量な事がほとんどですが(笑) インプレッションはこちらまで来ればほぼ確実に買えますが…そうもなかなか行かないですよね (´-ω-`)
ごぉにぃごぉ
こんばんは〜 インプレッションいいなぁ〜 次回はGWにまとめ買いしよう(^^)
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん　こんにちは〜 甘苦で美味しいですよ( ・∇・) ゴールデンウィーク、帰省がてら寄られるんですね！
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
去年コスガさんにて買っていたお酒 精米が55%→50%に変更される前に購入 花邑も取り扱っているから購入したいが 一升瓶のみなのがちょっとなぁ(ｰｰ;) 今日販売開始のXXの純米吟醸はしっかり確保(￣∇￣) 吟醸香やお米の香りって感じでは無く とても甘い香り 味わいも和三盆っぽい甘さが際立ってる感じ 苦味は無くスッキリとした酸味でキレが良い 甘旨や甘苦とかって感じでは無く ホント甘いお酒 また若干黄色味がかかってる 使用しているお猪口は五ノ井さんにて購入 赤べこカワイイよね(*´∀｀*) 花邑と比べるとこれはちょっと方向性違うなぁ あっちは甘旨なお酒ってイメージ強いし 決して不味いとかって訳ではないがこの酒蔵なら 花邑の方が好みだな
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Hana no Ka桜花純米大吟醸原酒生酒無濾過
Hananoka ShuzoKumamoto
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
35都道府県目 馴染みの酒屋で購入 非常に華やかで香り高い 生酒特有のガス感がかなり感じられ スッキリとした甘さとお米の旨味があり 雑味も無く酸味によってキレのが良い ただ、後からどっしりとした感じが出てくる為 個人的にちょっと飲み疲れしやすい 飲むのならグラスで1つあれば十分かなぁ〜 非常に美味しいけど量を飲むのはちょっとキツイ どんな料理と合わせるかでまた違う印象になるかな？ ちなみにシチューと合わせて飲んでみました
ごぉにぃごぉ
こんばんは〜 花の香、美味いですよね。　私はどっしり感嫌いじゃ無いので結構イケます。コスガさんで勧められたお酒でした。華鳩もいいですよね〜
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん　こんばんは♪ とても華やかで美味しいですよね(*^o^*) ただ、最近好みが変わって来たのか 甘いのとどっしりしたのが合わさると飲み疲れしやすくなってきた気がします(´･_･`
A205X253
etorannzyuさま、こんばんは😊次の酒の仕入れの候補にしてました。やはり良さそうですね！去年限定のおりがらみの大吟醸が美味かったの期待値大でした(^^)
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは♪ 花の香、濃すぎました？ 味はしっかりしているけど、酸味も際立っているので、飽きの来ない味だと思ってました😅
etorannzyu
A205X253さん　こんばんは♪ 非常に味わい深く美味しかったですよ〜(・∀・) 飲み慣れていない人にお勧めしたりするのにも イイかもしれませんね！！
etorannzyu
遥瑛チチさん　こんばんは♪ しっかりした味わいで美味しいことには間違い無いですね(ﾟ∀ﾟ) アルコール類ですし飲む時の体調でも印象変わったりしますからね〜
ymdaz
etorannzyuさん、花の香飲まれましたね〜。私が飲んだのは九號という銘柄でしたが、酒屋さんによれば、桜花よりも濃い、とのことでした。でも、とても美味しかったですよ♪
etorannzyu
ymdazさん　こんにちは！ 購入した酒屋では桜花と復興支援酒の2種類残ってましたね〜 九號も機会があれば飲んでみます(*^o^*)
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EmishikiSensation 3 Black特別純米原酒
EmishikiShiga
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
初笑四季 白、黒あったけど色的にこっちの方が好きなので購入(笑) 開栓するとちょっとしっとりとしたヨーグルト？な感じの乳酸系の香り 味わいも乳酸系のしっかりとした酸味があり お米の甘みと旨みがしっかりと乗っている また、サラッとしていて飲みやすく 酸でキレが良い 純米酒ながら精米50%なのにコスパもイイ 非常に綺麗なお酒ですごく美味しい！！ 個人的に大当たりでした 辛口のお酒らしいが甘口としか思えない味わい 調べてみたら酒蔵が「甘口至上主義」を掲げているのね
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ToyobijinASIAN BEAUTY EXTRA PREMIUM純米大吟醸
Sumikawa ShuzojoYamaguchi
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酒のコスガ
家飲み部
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etorannzyu
突発的な休日出勤(泣) 今日はゆっくり出来るはずだったのに(；ω；) そんな訳でこんな時間に帰宅 明日、と言うか今日は用事あるので1合で終了 開栓してすぐ濃厚でフルーティな香り メロンっぽい所があり 日本酒度+6だけど結構甘い-6の間違いじゃないの？って思えるくらい 雑味や苦味も無いけど 後味で甘さが尾を引いてちょっとベタつく所がある 精米60%って書いてるけど大吟醸表記？？？ 精米じゃなく精白60%なのかな？ ちなみにこれを購入したのはごぉにぃごぉさんと 初めてお会いした日(￣∇￣)
ごぉにぃごぉ
おはようございます。 あの時買ったヤツですか？ セラーでしっかりと温度管理していれば長期保存でも大丈夫だと 仙台の酒屋さんで聞いてますので劣化はしていないはず。それにしても高そうなラベル…
遥瑛チチ
おはようございます😃 突発的休日出勤、お疲れさまでしたー‼️ 東洋美人は年末に収納スペースの問題で購入断念した経緯があるので、このレビュー読んでリベンジ👊しに行きたくなりました^_^
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん　こんにちは！ あの時買ったやつです(笑) 私はセラー3℃で保管していたので大丈夫だと思います 確か1合瓶で600円位だった様な？ コスパ微妙な価格ですね(￣∇￣)
etorannzyu
遥瑛チチさん　こんにちは〜 お昼食べてる最中に上司から連絡来ました(泣) 東洋美人は甘口辛口問わずフルーティでしっかりとした味わいがあるイメージです。 機会があれば買ってみて下さい！！
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TenmeiMITSUGO 速醸純米89純米生酒
Akebono ShuzoFukushima
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酒のコスガ
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etorannzyu
Concept Workers Selection 精米89%と非常に低精米で作られた日本酒 濃厚でしっかりとしたお米の香りが感じられる 華やかさはあまり無いが 雄町らしい力強いお米の旨味があり非常に味わい深い また、低精米ながら苦味や雑味が全然感じられないのも凄い！！ 雄町はどちらかと言えばあまり好みではなかったけど これはとても美味くてイイね 明日は熱燗してみるかな？
酒豪
こんばんは〜 珍しい天明で、活動してますね！ パッと見だと天明と気づかなそうです 雄町は結構燗向きだと個人的に思ってます👏
ごぉにぃごぉ
こんばんは。 コスガさん行って来たのですか？ 私も3連休に行こうかと思ってます。
etorannzyu
酒豪さん　こんばんは♪ 曙酒造に委託して作られたお酒なので普段のとはちょっと違いますね〜 雄町はお米の旨味が強いですからやはり熱燗相性イイでしょうね(*^o^*)
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん　こんばんは♪ これはお盆の時期に作と一緒に買っておいたやつです 別なタイミングでも行ってますが(笑) 3連休こちらに来られるんですか？ 日程次第ではお会い出来るかも？
ごぉにぃごぉ
多分、日曜の午後に行きます。 ハイドラ、チェックです。 三連休は日本酒買い溜めツーリングです。
酒豪
こんばんは〜 買い溜めツーリングいいっすねー！ 私も健康診断終わったら飲みます笑 行ったことないんですが、一関は酒のかんりょうさんも良いって聞くんですけど、実際どうなんですかね？
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん 日曜の午後了解です！！ ハイドラしっかりチェックしてますね(笑) 買い溜めツーリングイイですね〜(*^o^*)
etorannzyu
酒豪さん 健康診断、私は今日でした(爆笑) かんりょうも東北率高めですが結構色々と取り揃えていますよ〜
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ZakuIMPRESSION TYPE M純米吟醸原酒無濾過発泡
Shimizuseizaburo ShotenMie
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酒のコスガ
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etorannzyu
ごぉにぃごぉさんや酒豪さんが作を飲んでいたので私も開栓(*^o^*) 吟醸香が凄くあり 濃厚なメロンっぽい感じと苦味があり しっかりとした旨味が感じられ濃い味わいがあり とても美味い 単体で飲むなら問題無いが 和食とは合わせるのが難しそう よって今晩は洋食っぽいので 鳥もも肉のバターガーリックソテー ポテトサラダ コンソメスープ を作ってみたが両方とも濃い味わいでイイ組み合わせでした 明日から夜勤なので1週間休肝日(´；ω；`)
酒豪
ごぉにぃごぉさんとは銘柄までお揃いじゃないですかー 美味しそうなメニューなので、 今度は是非、ご飯も一緒に写真上げてください笑
etorannzyu
酒豪さん　こんばんは♪ 購入時期と場所が同じだった為か銘柄まで揃っちゃいました(笑) 料理の写真ですか？ 毎日しっかりと作っているわけじゃないので考えておきます(￣∀￣)
ごぉにぃごぉ
こんばんは〜 まったく同じでしたね。 インプレッションシリーズ、今後も買い！ですね。 その他も飲んでみたい… 来週は作のひやおろしと飲み比べです（＾◇＾）
etorannzyu
ごぉにぃごぉさん　こんにちは♪ ホント全く同じでした(笑) 他のシリーズもいずれ飲んでみたいですね〜(*ﾟ▽ﾟ*) 冷おろしと飲み比べとは羨ましいです(*´ω`*)
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