酔いどれ
過去の記録
御前酒 1859
「雄町の未来は御前酒が醸す」
1859年、岡山の地で酒米「雄町」の歴史がはじまりました。
そして全国に先駆けて当蔵で再現・製造に取り組んだ古代製法「菩提酛」。御前酒の更なる酵化に向けて「御前酒1859」から全量「雄町×菩提酛」で醸すことを目指します。
品目:日本酒 純米酒
原料米:岡山県産雄町米100%使用
原材料名:米(岡山県産)、米こうじ(岡山県産米)
精米歩合:65%
アルコール分:15度
内容量:1800ml
杜氏:辻麻衣子(備中杜氏）
製造者:株式会社辻本店
岡山県真庭市勝山116
TEL:0867-44-3155
