よっちKurokabuto黒麹仕込 瓶囲い純米吟醸無濾過Ikekame ShuzoFukuoka2023/5/2 12:46:502023/4/30手打ちそば・地酒 杉並まん月外飲み部18よっち東高円寺 まん月 さんにて お蕎麦屋さんで日本酒いっぱいある天国✨ 山田錦 バランス良
よっち星泉原酒生酒無濾過にごり酒Maruichi ShuzoAichi2023/5/2 12:45:112023/4/30手打ちそば・地酒 杉並まん月外飲み部17よっち東高円寺 まん月 さんにて お蕎麦屋さんで日本酒いっぱいある天国✨ 9号酵母 うすにごり さわやかな甘さ
kemuTakachiyoSKY おりがらみ 無調整原酒生酒Takachiyo ShuzoNiigata2020/6/14 12:43:25手打ちそば・地酒 杉並まん月14kemu使用米、精米歩合 非公開 アルコール分 16度 濃厚旨口のたかちよの初夏の一本!氷点貯蔵によって味を引き締め、やや軽めの口当たりとラムネの様なフレッシュでクリアな味わいに仕上げた一本です!
Kohei ShinfukuSeikoつるばら酵母仕込純米吟醸原酒生酒Takenoi ShuzoYamanashi2020/6/14 12:39:37手打ちそば・地酒 杉並まん月11Kohei Shinfuku精米歩合50% アルコール17.5% 甘口 ややフルーティー 名水百選の湧水がある八ヶ岳の伏流水と薔薇の花から分離されたつるばら酵母が醸し出すスッキリ爽やかな日本酒です。
kemuYamamotoYamamotoAkita2020/6/14 12:12:28手打ちそば・地酒 杉並まん月13kemu原料米 米(秋田県産) 米麹(秋田県産米) 精米歩合 麹米50% 掛米55% アルコール分 15度 酸味の元の白麹を一部使用したストロベリーレッドが4年ぶりに復活!「甘酸っぱいファーストキスの味」をテーマに旨味と酸を存分に!
kemuSharaku一回火入れ純米吟醸にごり酒Miyaizumi ShuzoFukushima2020/6/14 11:24:27手打ちそば・地酒 杉並まん月18kemu原料米 麹米:山田錦21% 掛米:夢の香78% 精米歩合 50% アルコール分 16度 落ち着きのある立ち香、爽やかな果実様の含み香、米の旨味と酸味のバランスが素晴らしい、スキッと切れのある冩楽、夏の一本です!
Kohei ShinfukuHaneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2020/6/14 11:16:01手打ちそば・地酒 杉並まん月14Kohei Shinfuku精米歩合60% アルコール14度 夏の純米吟醸 夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感、寄せて広がる優しい余韻、爽やかな夏の海風のように涼やかな羽根屋 とにかくスッキリ セメダイン
kemuKawanakajima Genbu幻舞純米吟醸原酒生酒無濾過ShusenkuranoNagano2020/6/14 10:26:45手打ちそば・地酒 杉並まん月15kemu原料米 長野県産金紋錦100%使用9ヶ月熟成 精米歩合 55% アルコール分 16度 フレッシュでフルーティーな吟醸香、上品な口当たりで米本来の味わいが存分に楽しめます!
Kohei ShinfukuYamawaROCK特別純米原酒中取りYamawa ShuzotenMiyagi2020/6/14 10:14:54手打ちそば・地酒 杉並まん月8Kohei Shinfuku精米歩合60% 蔵の華100% アルコール16度 日本酒度+3 夏酒 辛口 後味スッキリ