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62
ばび
solid 酒門の会限定酒 ひさびさに五反田の彩音(さいん)へ ミスチルと日本酒ラブな 美味しいラーメン屋 ちゃんとした?日本酒が 複数あるので重宝している ただ今日は醤油対応の たかちよと美丈夫が終わっているとのこと ラーメンは特製塩にして KIDにしようかと思ったら そちらもやめて欲しそうだったので 墨廼江(すみのえ)に 単独で飲むことはほとんどない酒だけど ペアリングだしたまには良かろう 思った通りのキレ辛 余計なクセはほとんどないので ラーメンと合わせるには悪くない 半合弱?で400円だし 宮城県産蔵の華(契約米)100% 宮城酵母 精米歩合50% アルコール分16度
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57
ばび
芳醇純米 調子に乗って2杯目 ラーメンだけでも遠征の価値ある味なのに このランクのお酒が 110ml 350円は手軽でお得すぎる キリッとした飲み口で ふんわり甘みが広がる 最後に気にならないくらい微かな苦味 あの楽器正宗を作っているだけあって こちらのラインも実力は間違いなし 特別純米 精米歩合60% アルコール分 13度
Fusano Kankiku純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり
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55
ばび
ROC (Rice of Chiba)限定品 評判のいい寒菊が ラインナップにあったのでお試し 全体的におとなしいが 良い甘みが続く旨い酒 これは期待以上だった ラーメンと合わせると 旨味の強い醤油スープに 甘みが加わって口に広がる ふさこがね60%精米 アルコール分16度