AJPYamamoto6号酵母純米吟醸原酒生酒YamamotoAkita2022/3/3 10:51:37風神19AJP透明感のある無色に近いクリスタル ふくよかな黄色いりんご、アカシア、 椎茸のような旨味、白玉団子 ふくよかな旨味を感じる。果実感は控えめだが瑞々しい
AJPYamamoto7号酵母純米吟醸原酒生酒YamamotoAkita2022/3/3 10:37:22風神21AJP透明感のある無色のクリスタル 爽やかなメロンやマスカットの香り 菩提樹、セルフィーユ、上新粉の香り 爽やかで華やか、クリーンなニュアンス。 辛口 合う料理 ささみ よだれどり パルミジャーノリゾット ボンゴレ
AJP初しぼりShimaoka ShuzoGunma2022/3/3 10:06:53風神17AJP霞んだやや濃いクリスタル 華やかな洋梨と白桃の香り 菩提樹、セルフィーユ、マッシュルーム、アーモンド 厚みのある飲み口に、飲んだ瞬間に広がる華やかな果実の香り、 余韻もやや長い 合う料理 イカのお刺身 炙った鯛やヒラメのカルパッチョ マッシュルームのサラダ カマンベールのアヒージョ ヒラメのソテー、白ワインソース
Haruka TaguchiBojimayaTokoro ShuzoGifu2019/11/26 14:34:18風神Haruka Taguchi山田錦・五百万石50% 無濾過生酒 水々しくて、もぎたて果実みたい。めちゃ美味い。フレッシュ!!!
Haruka TaguchiChiebijin大吟醸Nakano ShuzoOita2019/11/26 14:32:44風神Haruka Taguchi山田錦・ヒノヒカリ70% 大吟醸 火入れ1回 濃い!甘いけど、濃い!コックリしてて酔いそう。
Haruka TaguchiIzumofuji純米吟醸Fuji ShuzoShimane2019/11/26 14:31:27風神Haruka Taguchi佐香錦55% 純米吟醸 超辛口 口に入れた時に苦味はあるが、後味甘くて飲みやすい。すっきりはしている。