酔生夢死
榎酒造の会、打ち上げ
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸 1.2
アルコール分 15%
使用米 国産米
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时间轴
酔生夢死
榎酒造の会、打ち上げ
【日本酒度】+2
【酸 度】非公開
【アルコール度】15.5度
【使用米】麹米・掛米 北海道産きたしずく100%
【精米歩合】55%
酔生夢死
榎酒造の会、打ち上げ
全量純米酒のパイオニア蔵
『RE:LaCTO』とはrelax(リラックス)とlacto(乳酸菌)をMixさせた造語
アルコール度：14.2％
日本酒度： - 3
酸度： 2.0
原料米：夢錦
精米歩合：60％
酔生夢死
榎酒造の会、打ち上げ
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
使用米 チヨニシキ、他（福島）・五百万石（富山、福島）
精米歩合（掛米・麹米） 69％・65％（超扁平精米）
酵母 自社酵母
酔生夢死
榎酒造の会、打ち上げ
原料米
INGREDIENT秋田酒こまち / Akitasakekomachi
味のタイプ
TYPE OF FLAVOR熟成したなめらかな味わい / Ripe taste, smooth
精米歩合
RICE POLISHING RATIO50%
アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME16.0-16.9%
日本酒度
SMV+5
酸度
ACIDITY1.8
おすすめ飲用温度
SERVE0-5℃ または 5-10℃
酔生夢死
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アミノ酸 1.1
アルコール分 15%
使用米 国産米
酔生夢死
アルコール分 17度
日本酒度 +5.0
酸度 1.6
原料米 吟の夢（高知産）
精米歩合 50％