Aramasa亜麻猫スパーク
Kaby
たまには新政飲みたいと言ったら「珍しいやつ、あるよ！」ということでスパーク。当たり前ながら味は亜麻猫そのものですが、発泡の爽快感はたまらない！美味い！
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Kaby
伯楽星/愛宕の松で有名な酒蔵の3rdブランド(らしい)。火入れしているのでフレッシュさはほどほどですが、スタンダードな日本酒としてかなりのバランスの良さ。くいっと飲めてしまいましたw
Kaby
最近よく見るお酒だったので、味が分かるうちに注文。クセのないバランスの良さが特徴。料理が主役ならこういうお酒は輝くのでは無いかと思います。
Kaby
注ぎたてはくわがたの方が美味しかったように感じたが、時間が経っても酸味とのバランスが崩れず長く楽しめた。日本酒は奥が深いですよね！
Kaby
行きつけのお店で「昆虫対決」が催されたので行ったら飲みすぎました。反省はしていませんw
注ぎたてのフレッシュさはくわがたに軍配が上がりますが、酒の温度が上がってくるとバランスが崩れてかぶとむしの方が美味しく感じるという不思議な経験が出来ました！
Ookura源流 水酛純米 <生>
Kaby
アルコール度17度台だし、貴醸酒を思わせる風味が強烈なインパクト。
生酒と思って飲むと良くも悪くも裏切られる。
味の強い料理と合わせた食中酒として飲むと合うかもしれない。酒単体で飲むとなかなかにツラいですw
Banshuikkon純米吟醸 夏のうすにごり
Kaby
微発泡が織り成す爽やかさと、にごり酒ならではのしっかりした米の味わい。夏酒としていいバランス。