Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
DDKDDK
米国生まれ。日本と米国半々の生活をしています。カリフォルニア大学バークレー校卒業後、食品業界営業一筋約15年。(日本食卸、メーカー、商社にて勤務経験)。飲み食い大好きで、現在美食の街サンフランシスコにて、レストランや日本酒専門店の向けの営業をしています。元々ビール党でしたが、最近日本酒に目覚め、皆さんに日々の体験を共有して、色々教えていただきたく登録しました。新参者ですが、何卒宜しくお願いします!

注册日期

签到

3

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Aizuhomareからはし 純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
21
DDK
サンフランシスコベイエリアから三回目の投稿。ガス感、メロンやイチゴの風味、中辛口、飲み口柔らかい。イカ墨入りChanterelle Croquettesとの相性抜群。次回は天ぷらと岩塩で試してみたい。
Naraman純米酒 無ろ過瓶火入れ
alt 1
24
DDK
アメリカサンフランシスコベイエリアから2回目投稿。海鮮鍋残りと共に。熟したメロンのような風味、キレがある飽きない味わい。
Urakasumiひやおろし特別純米ひやおろし
alt 1alt 2
22
DDK
アメリカサンフランシスコベイエリアから初投稿。海鮮鍋と共に一杯。ローカルの陶器屋Pepercut Potteryのぐい呑みで。旨み強め。