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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
koichikoichi
特にこだわりも知識もありませんが、おいしいと感じた日本酒を忘れないようにこのアプリをはじめました! 那須高原で旭興を飲んでから日本酒に興味を持ったことがきっかけです! 定期的に那須高原のとある酒屋さんで栃木の地酒をチェックしていますので、栃木の地酒中心にチェックインすると思います…! よろしくお願いします_(._.)_

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koichi
とあるスーパーで七水発見。 試しに飲んでみましたがさすが七水。うまい。 冷やすとキリッとしてとてもおいしいです。 那須で手に入るお酒はどうしてこうおいしいのか単純に私の舌に合うのか。。。 価格もお手頃で気に入りました。 リピート確定。
ジェイ&ノビィ
koichiさん、おはようございます😃 栃木酒🍶はスーパーで売ってるのもレベル高いですよね🤗 那須にお住まいなんですか?
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koichi
実家に帰宅した際に味見させてもらった。 純米大吟醸の割には甘みは抑えられててすっきりしている。 食中酒にいい。
Daina那須五百万石一貫造り純米吟醸
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koichi
味は甘めだがなかなか美味しい。 個人的にあまり好みではないが甘いのが好きな人にはおすすめできると思う。
霧降純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
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koichi
那須町のダイユーにて発見。 せんきんの生酒なんて置いているの見たことなかったので興味本位で購入。 口に含むと華やかな甘みを感じるが、喉を通ったあとの後味に甘みは一切なくかなりドライな印象。 料理を食べて口の中をリセットするのにとても良い。 食中酒としては最高だと思う。
Senkin赤とんぼ2021ひやおろし
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koichi
祖父の誕生日に送った一本。私も一口いただけました笑 口に含むと結構酸味が強いかなーと思いましたがすぐに甘みと旨味が出てきて。。。これはおいしい! 説明を見てみると3種の酒米「亀の尾」「山田錦」「雄町」をブレンドしているそうです。 ラベルも可愛らしいのでプレゼントに丁度良さそうですね! 女性や日本酒をあまり飲まない人にもおすすめできそうです! 暑い夏の夕方に冷たくしていただきたい一本です✨
ShichisuiS.K.Y/55 ステージ III : YAMAHAI~山廃仕込み~純米吟醸山廃
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家飲み部
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koichi
これはおいしいです! すっきりしているけど口に含むと酸味と甘みが複雑に舌に絡んできます! 個人的には旭興よりもおいしいかもしれません。。。! 値段も1600円程度とお手頃だったのもポイント高いです!
Bo五百万石特別純米
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koichi
一口目は微発泡?シュワシュワした舌触りです! 甘くフルーティでスッと余韻が抜けていきます! アルコール感もあまり感じず飲みやすいです!
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koichi
那須湯本の月井酒店さんで購入。 凍らせて解凍しながら飲むお酒とのことで 珍しいので買ってみました。 ボトルもキレイですし、お猪口も一つついてきます。 ずっと凍らせてたせいかなかなか溶けず。。。 飲む日に冷凍庫に入れるといいかもです! しばらく経つと中身がシャーベットみたいになってきます。 この状態で注ぎ口を逆にすると雪が降ったみたいに見えます。 なんとも綺麗です。 シャーベット状になっているのでシャリシャリとしたなんともすっきりしていて不思議な飲み心地です。 鶏鍋と一緒にいただきましたがとてもよく合いました! 見た目の綺麗さと変わった飲み方なので話の種にお土産にするのも良さそうです!
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koichi
いただきものの作。 フルーティですっきりとした飲み口。フィニッシュでアルコール感が鼻を抜けていきます。 2日目以降からアルコール感が薄れ フルーティさとすっきりさを残しながら旨味がでてきました。 個人的には開栓日から2日目が一番おいしかった。 日本酒を飲み始めて日が浅いが フルーティなお酒をフルーティ以外で 表現することがなかなかできません。 裏面にライチのような香りとありますが いまいちよくわかりませんでした笑 もっといっぱい日本酒飲んで鼻と舌を鍛えます_(._.)_ ごちそうさまでした!
旭興初秋純米吟醸原酒無濾過
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あらばしり
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koichi
初めて居酒屋さんで見かけたので思わず注文。 僕を日本酒に興味を持たせてくれた旭興です。 ファーストアタックはとても甘くかんじたが、フィニッシュにかけてどんどん甘さが引いていき最終的にはすっきりした飲みごたえ。 とてもフルーティです。 食中酒でもいいけど食後酒としても良さそう。。。 スイーツとペアリングしてみても良さそうです。 何に合うかはわかりませんが、今度出会ったらスイーツとのペアリングを試してみたいと思いました。 やっぱり旭興はおいしいと改めて感じさせてくれました。
Takaふかまりひやおろし
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小さな酒蔵 あらばしり
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koichi
アタックは甘く感じるが、味に深みがある。 喉を通る際にすっきりさと味の複雑さを覚える。 日本酒を飲み慣れていない方にも おすすめしやすいように感じる。 くいくいいけてしまうので飲み過ぎ注意。
Aramasaエクリュ純米
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小さな酒蔵 あらばしり
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koichi
微発泡?甘口でフルーティだけどすっきりしていてとてもおいしいです。 ランキング一位の日本酒を見つけたのでつい頼んでしまいましたがとても満足感のある日本酒でした!