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播州５０ 華やかな香りで呑みやすいので勧めやすい、純米大吟醸なので勧めやすい、一升瓶でもお手頃価格で勧めやすいと、提供する側としては大変有り難いお酒。美味しいし。富山のお酒なのになぜ播州？とは良く聞かれる。お米が兵庫の山田錦で、５０%磨いているので播州５０らしい。
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桜花 吟醸酒(本生) はせがわ酒店で甘口でお薦めしてもらった。日本酒が苦手という人にいくつか試してもらったら、これが凄く美味しいと言われた。今まで日本酒を呑みなれない人には吉乃川を薦めてきたけど、こっちの方が良いかも。
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思いっきり辛口なのはどんな味がするのか気になって仕入れてみた。辛口が好き、と言うお客さんに出してみたら一口呑んで旨い!と言うものの、おかわりが出ない。さすが+20。
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合気道の道場で「東の越乃寒梅、西の香露」と教えてもらって頂いた酒。特別な席でのみ開けると言っていた。名前の通り、とにかく良い香り。自分にとっても特別なお酒。
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秋田が実家の知人から純米大吟醸を貰った。雪の茅舎よりしっかり米の味がしているような気がする。
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実家が秋田の知人から、刈穂の純米大吟醸と一緒に純米大吟醸を貰った。物凄く旨いが、スッキリしすぎてて呑み過ぎてしまう。良い名前。
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知り合いの酒屋の息子さんから、是非呑んでみてと勧められた。スッキリだけど、とても豊かな味。特別な席で、日本酒が判る人に進めたい。
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すっきり呑みやすく、人に勧めやすい。普通の一升瓶で燗が旨い