あすきち
夏季限定品という言葉に誘われて購入。
とてもすっきりしていて、透明で水のような飲み心地。もちろん香りや、辛口の味わい、日本酒らしいアルコール感もある。
ソーダ割にしてみたら、仄かな甘味も出てきました。
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あすきち
甘酸っぱいお酒。
アルコール低いので軽めだけれど、日本酒ぽさはある。
あすきち
甘め。
自分的には甘すぎだけど、決していやらしくなく、カラッと引いていく感じ。
一瞬お米の味。
Echigotsurukameワイン酵母仕込み純米吟醸酒
あすきち
阪急百貨店で買った、ワイン酵母仕込みというのが気になったやつを味見。
…甘い！！
個人的には甘すぎたけど、この幅の広さって日本酒は面白いなぁと改めて思えた。(300mlサイズで良かった…)
あすきち
初めて飲んだ紀土が美味しかったので、定番品？の紀土も購入。
軽い飲み心地、甘さから一瞬辛さに移って、そのままますっと消えていく。。。
定番品を探してて、有力候補になった！
Kamoshibitokuheiji雄町 SAUVAGE
あすきち
初、醸し人九平次。
さらっとしていて透明感ある味から、少し酸味を感じて、そのまま消えていく…。途中、アルコールを感じて、自分の苦手な感じか…と思いきや、すっと消えていくのが面白い☺️
あすきち
紀土をどれか飲んでみたいと思い、目に止まったのがこれ。フルーティーな香り、爽やかな後味でまさにら探していた日本酒通りの味だった。
2本目買いたいと思い翌週に酒屋に行くも売り切れ…。(そこで赤武AIRに出会う)
あすきち
日本酒を飲み始めてみて、とりあえず有名そうだから…と買ってみた。
求めてる爽やかさは十分あるものの、後味が日本酒感があってやや苦手。。
あすきち
初めて飲んだ時の衝撃が忘れられなかったので、追加で2本購入。
爽やかで甘いけどくどくなくて、夏に飲みたくなる飲み物。