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オーダーしたら作っていただけるケースもあるんだとか。 風味も香りもよかったです。口当たりが良いのでグイグイ行けちゃいます。
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藤居本家さんの『立春朝搾り』。純米吟醸生原酒。芳醇な香りと柔らかい口あたりがたまりません。
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「澪」と「淡雪」の間な感じ。 日本酒っぽさも仄かに残り、適度な甘味もあり。
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ハクツルらしい香りのするスパークリング清酒。 確かにキレはない感じかなぁ…(冷)