はじ
石川県のお酒ということで購入。辛口のはずだけど、なんかまろやか。
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歓送会にて、初しぼり無濾過生原酒。バランスのとれた甘味
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新年の函館旅行で、ふらっと立ち寄った居酒屋のご主人に紹介されたお酒・五稜。
気に入ったので翌日、函館に54年ぶりにできた酒蔵を訪ねた。そこで買って帰ってきて冷蔵庫に忘れていた初しぼりの封をあけると、もう止まらない〜。
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その昔、週刊誌で酒担当だった時に、「日本酒界のイチロー」と紹介したことがある。果たして正しい表現だったのか？
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https://otemachi-one.com/shopandrestaurant/s_000060.html
山城屋酒店ootemachi one にて
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お屠蘇代わりに。
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北海道新幹線の木古内駅そばの道の駅・みそぎの里・きこないにて購入。