Ippakusuisei令和一酒造年度 秋田県清酒品評会 秋田県知事賞受賞酒
イッチー
使用米 兵庫県特A地区松沢産山田錦
精米割合 三割五分
アルコール分 十七.ニ%
知事賞のお酒様です。秋田の割にスッキリしたお酒様です。ありがたい気がするので、ゆっくり飲みますね。
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イッチー
あらま。スッキリしたお酒様です。ウラ〜あ。
裏シリーズです。名前が惹かれます。
大潟村の誰が美郷錦を作っているのだろう。
今度聞いてみよう。
美味しいお酒様です。酔ってしまいました。
ごちそうさまです。
イッチー
こいつは、いかんお酒様です。
止まらなくなる。スッキリしています。美味しいです。ごちそうさまです。
イッチー
辛いお酒様と聞いて、買ってみましたが、確かにそうですね。美味しいお酒様です。飲み過ぎないようにしないと。
イッチー
あえて米を磨かず仕込んだお酒様です。精米割合80%。
味はスッキリしています。これはこれで美味しいお酒様です。いろいろあって、嬉しいですね😆
イッチー
浅舞酒造のお酒様です。浅舞酒造は久しぶりです。水をテーマにした夏の生酒の第二弾だそうです。美郷錦仕込みです。夏の生酒はアルコールが15度でしたが、これは16度です。バランス良く、美味しいお酒様ですねえ。ごちそうさまです。
イッチー
百田は、秋田新酒造好適米のこと。天寿酒米研究会産の米だそうです。日本酒度+2.9なので、辛口だけどそんなに辛くないというお酒様なのですが、しっかりと辛口かなぁという感じです。美味しいお酒様です。酸度1.9なので、濃厚辛口になります。あゝ、酔ってます。ごちそうさまです。
イッチー
ひやおろしの季節ですね♪
春霞は美味しいお酒様で、一緒にいただく料理が美味しくなります。さっぱりしながらも、良い香りが鼻をつきます。あゝ、生きてて良かった！
イッチー
以前飲んだのは、改良進交の生酒でした。秋になってひやおろしです。これはこれは!スッキリした味のお酒様です。生酒は日本酒度が+5でしたが、ひやおろしは+8でした。
ごちそうさまです。
イッチー
新政酒造の倉庫にひとつだけ残っていたものだそうです。
1年熟成されたお酒様です。グラスとセットです。
10年間の初代から第十世代を説明した資料がついています。精米歩合は毎年少しずつ変わっているのですね。
このお酒様の精米歩合は、第十世代とも違います。
美味しいお酒様ですよー！酸味がありますね！
イッチー
昨日、異業種交流会の場で飲んだお酒様です。一白水成の吟醸酒と春霞の大吟醸酒を飲んだあとに飲みましたが、格段にレベルの高いお酒様であることが分かるキレのある味で、芳醇な香りがありました。ごちそうさまです。
イッチー
今日、秋田県、特に県南地区が盛り上がってます。そんな中、「この酒が今日は売れてますよ」と菅久商店さんで言われて、ついつい新政のビリジアンと一緒に買ってしまいました。ガースー黒光り内閣ですね。
これは、吟醸香の美味しいお酒様です。十文字の道の駅で買った枝豆とアスパラで飲んでます。
最近は秋田県南に仕事で行くことが多いです。美味しいお酒様、ありがとうございます😊
イッチー
これはこれは、一口飲んで感じる美味いお酒様。すっきりして、でも香りが良く、いけないお酒様です。秋田県限定です。秋田に転勤して良かったと感じるお酒様です。やばい。
イッチー
先程、菅久商店さんで入手。久しぶりのNo.6Rタイプを1人飲み始めました。生酒ですっきりとした美味しいお酒様です。これを1,528円で買って飲めるのは、幸せだと思う。
イッチー
こちらは、ふっくらした味のお酒様です。
美味しいです。
同じ原料米、同じ酵母でも違います。
美味しいです。ありがとうございます。
イッチー
NHK BSPで大曲の花火を見ながら飲んでいます。
これは菅久商店さんの企画品のお酒様です。
さっぱりとても美味しい限定品です。
イッチー
酸味と香りのバランスが良いお酒様です。暑い日😵に良いですね！くいくい飲んでしまいます。
イッチー
今日のお酒様です。
秋田のお酒様にしてはすっきりしており、飲みやすいです。ジューシーで美味しいです。
最近、山本を買うことが多いなぁ。
イッチー
久しぶりの貴醸酒です。甘いお酒様です。デザートですね。でも、すっきりしていて、ありですね。ごちそうさまです。
イッチー
山本のイエローサンシャインと比べるとしっとりした味です。余韻ある後味のお酒様だそうです。美味しいです。ごちそうさまです。