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ソーダ割でいただきました。店主から「久保本家酒造のきもとよりパンチ効いてるから、ソーダ割がオススメ」ということで。米の品種は鳥取県産玉栄、精米歩合80。ソーダ割だから何ともですが、濁り酒ならではの深みを感じました。