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酒峰加越Shuho Kaestu
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Shuho Kaestu 1

大家的感想

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所在地

9-chōme-605 Imaemachi, Komatsu, Ishikawa
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Shuho Kaestu紫ノ氣 山田錦大吟醸原酒
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16
y's
いただきもの! ほんのり熟成味があって原酒らしい濃いいとろみのある味わいでうまい!
Shuho Kaestu朱ノ吟 大吟醸大吟醸
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家飲み部
38
ぽん
加越 「酒峰加越 朱ノ吟 大吟醸」 石川県小松市の蔵。 兵庫県産「山田錦」38%精米。 上品な香り、穏やかな米の旨味、 繊細な味わいのバランスの取れた スッキリとした後口。 #日本酒
Shuho Kaestu<朱ノ吟>大吟醸
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35
かおまんがい
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 38% アルコール分 15.5度 製造者 (株)加越 石川県 🌊 評価 🌟🌟🌟🌟🌟 ※杜氏の技の結集である加越は、 繊細さの中に味と香りの調和のとれた 酒の神髄を感じられる飲み口の大吟醸 【蔵元コメントより(*_ _)】 ※落ち着いた飲み口で上品で研ぎ澄まされた 米をほのかに舌に感じる芳醇な味わい アルコール臭は抑えられていてすっきり 水を口に含んでいるかのような大吟醸酒 𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 ※まだまだ知らない銘酒が日本全国あるので 出会った時の感動をお酒を通してまた探してみたい 🔍(・ω・。)キョロキョロ(。・ω・)🔎
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家飲み部
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Sake77
一瓶遗忘在角落的酒,就当常温熟成酒来喝吧。添加酒精使其更加干爽和清冽,配餐不错。
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23
みな
山田錦100% 精米歩合38%!! 辛口、力強いが重たくはない絶妙なライン。 しっかり濃い感じ且つ飲みやすく仕上がっており、いいお酒ですね〜 料理に負けない男らしいお酒。
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迴香酒鋪
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Shiryu
迴香日本酒之日套酒。加越酒造製酒的巔峰朱之吟大吟釀,米其林星級餐廳用酒,山田錦全量,綠色瓜果類吟釀甜香,清甜瓜果類草本口感,乾淨辛口米旨尾韻,很有典型山田錦風味代表的一支。
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10
酒藤 達酔
ラベルに惹かれて購入しましたが、これが大当たりでした。 まろやかなんですが、丸くなり過ぎておらず、ザラっと感も少し残っていて、とても美味しいです。 飲む、というよりも、食す、がしっくり来る印象を受けました。 大切にゆっくりと味わいたいと思います。

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