デビル
■ 天賦 純米吟醸
鹿児島県日置市
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：国産米100%使用（品種は非公開）
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
製造方法：純米吟醸
使用酒器：ワイングラス
香り：+1.5（メロン、白桃系の吟醸香）
外観：クリスタル（ごくわずかに緑がかった透明感）
味わい
ボディ：1.5（軽快さと中庸の中間）
酸：2.5リンゴ酸、クエン酸主体
甘さ：1.5（ほんのり控えめな甘み）
旨み：1.5
苦み：1.5
余韻：フレッシュな酸とごく軽い苦味でスッと消える。清涼感がある。
■ 印象
香り系のモダン淡麗辛口
メロンなどの果実を感じる吟醸香がほのかに立ちつつ、味わいは軽やかでクエン酸もしっかりありラムネの様にスッキリ。
焼酎蔵が造る酒らしく、「芯のある透明感」が際立ち、食事との調和を第一に考えたスマートな酒質。派手ではないが「上質さと洗練」があり、飲み疲れしない。
香り・味のバランスが良く、ワイングラスでの冷酒向け。
■ リピートスコア:2.0
