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株式会社藤﨑摠兵衛商店（ふじさきそうべえしょうてん）は、1728年創業の長い歴史を持つ酒蔵です。2014年に経営不振から酒造りを休止しましたが、翌年に鹿児島の濱田酒造株式会社の事業支援を受け復活します。2018年9月には寄居から自然豊かな長瀞に蔵を移転し「日本酒醸造研究所・長瀞蔵（ながとろぐら）」を構え、新たに酒造りを開始。 復活の地に長瀞を選んだ理由や復活から4年経った今の状況、今後の展望などを製造責任者である穐池崇（あきいけたかし）さんにうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
創業から290年の歴史を誇る埼玉県の酒蔵「藤﨑摠兵衛(そうべえ)商店」が新天地に新しい酒蔵を建設し、4年ぶりにSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
藤崎摠兵衛商店的品牌
NagatoroSainokizuna
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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深海6500
ツーリング時に長瀞蔵にて購入。
保冷剤を付けて包んでくれて、かなり親切だった。
サッパリ目だけど、フルーティな味わい。
香りは薄め。
旨みがあって、非常に飲みやすい。
常温に近づくほどに、甘味を感じて美味しい。
たつさん
備忘録
FYXdqelv5q
スッキリ美味しい
フルーティー
qansah
香りは甘さとアルコール感で爽やか
味は初めしっかりと酸味、まろやかな甘み
遅れて苦味、アルコール感
余韻長い
あらばしりと責めのブレンド
埼玉県産さけ武蔵100%
精米歩合:60%
Alc.15%
麺酒王
のちをさんから頂いたお酒です🍶
う～ん、なんて読むんだろう🤔ナガトロなんですね！長瀞町ってあるんだぁ❗
見たことないお酒に感動です😂
のちをさん、ありがとうございます🙇
あ～、シャープな味わいながらふんわり甘味とに余韻も良いなぁ～✌️
これまた美味しいお酒ですねぇ🎵見つけたらリピートです❗
復活蔵だそうですね、美味しいお酒ですから復活して良かった😊
アラジン
麺酒王さん、こんばんは😃
埼玉県の最西部、山梨県や群馬県との県境にある秩父に位置し、荒川の源流がある渓流地である長瀞は、ライン下りなどもできるレジャースポットです！
良いところなので機会があれば是非！
麺酒王
アラジンさん、こんにちは😃
アラジンさん所縁のある場所なんですか‼️お詳しいですね😉アクティビティもあって良いところなんですね✨行ってみたいなぁ😊
kzktchssh
5点 あーこれこれこれを飲みたかった、フルーティーで淡い口当たり。…あーこれは蜜の甘味、甘露。
unkosan1234567
搾りたての新酒ならではのジューシーでフレッシュな味わい。酸味が心地良い。
ひまたろう
まろやかな飲みやすさがありつつ、少しツンとアルコール感が漂う。
にごり酒 24oka
🍶
😋4.5点/5点👛4点/5点📝8.5点/10点
乾杯日本酒メン
埼玉県秩父郡長瀞町。
藤崎摠兵衛商店さん。
乾杯日本酒メン
埼玉県秩父郡長瀞町。
藤崎摠兵衛商店さん。
あんず丸
青リンゴのような甘酸っぱさと生原酒らしい旨味がバランスよく共存していて、とても美味しいです。
urushi
フルーティだが、少し辛め
小野田 保則
こちらも正月に姉の家にて
こちらは穏やかなお酒でした
食材を選ばない万能な感じですね