神心 | Sakenowa

2024/10/2 23:17:17

m.k

酒蔵試飲会で出会ったお酒日本酒の旨みもありつつ程よい甘み微発泡でとっても好みのお酒でしたもつ鍋と食べましたがもちろん合いますきっと洋食でも合うんだろうなと感じます。

mocchin8jk

神心純米吟醸

2024/9/30 00:35:38

ひろし

神心自耕自醸番外品~極~ 小山商店特別限定酒純米吟醸原酒生酒無濾過

2024/9/25 22:43:59

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ひろし

〰︎ 熊本酵母 🌾岡山県産雄町 2024/02 小山商店と嘉美心酒造のコラボレーション弾けるガスにフレッシュでジューシーな甘旨の雄町で透明感あるとても丁寧に醸されてるなぁ😋

ペンギンブルー

神心

2024/9/23 09:55:33

Matsuya (松屋門前仲町店)

外飲み部

ペンギンブルー

甘い香り、加糖ヨーグルト。含んで駄菓子みたいな風味。テクスチャはやわらか。瓜感少し。ふわり甘くふくよかな米、麹膨らむ。少しの芳ばしさ。美味しい。好み度☆4/5

charara

神心熟成原酒三季熟成冬春夏純米吟醸

2024/9/22 11:17:53

2024/9/22

charara

★★★★★ さわやかな香りねっとり甘い、旨味◎ 後口さわやか

まいいい

神心

2024/9/22 01:45:16

2024/9/13

ジュリー

神心にごり酒純米吟醸原酒

2024/9/14 13:28:37

2024/9/14

外飲み部

ジュリー

クラノバ（五反田）さっぱり甘い。苦味無し

ochi

神心純米吟醸原酒　涼吟醸

2024/9/13 12:44:32

2024/9/13

ochi

好み★☆☆☆☆ まだ暑さの残る盆過ぎに、ひやおろしを求めて訪れた際、暑い日用におすすめいただき購入。アルコール度数13度。サラッと爽やかで水のようで食事の邪魔をしない。甘さも辛さも主張は弱く、口に含んだときに感じるほんのりした米の甘さと、後からくる優しい苦味はすっと消えていく。土壌改良にミネラル豊富な牡蠣殻を使用したとのことなので、レモンを絞った牡蠣フライに合わせてみたい。

神心豊醸祈願祭純米吟醸原酒生酒中取り無濾過にごり酒

2024/8/27 12:50:39

2024/8/27

木下名酒店KINOSHITA

家飲み部

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先日、自宅の近所にある木下名酒店さんにかおりんと行ってきました😀 丁度行った時に、岡山県の嘉美心酒造さんの蔵の方が来ていて試飲会をやっていたので2人で試飲させていただきました😀 当日はお会い出来ませんでしたが、boukenさんも来られていたみたいですね😀 その日boukenさんがチョイスされたお酒とは違いますが、かおりんはこちらのにごりがお気に入りみたいでお持ち帰りしました😀 かおりん曰く、このお酒は夏みかんリキュールのソーダ割に通じる味わいだそうです😇

ヤスベェさんこんばんは🌃 コチラは迷いに迷って購入断念しました😅 違う店でこのお酒をゆーへーさんが購入されてましたよ😁 あっ、ネタバレしたら怒られるかな🤣

ゆーへー

ヤスベェさんおはようございます☀︎ 書き込もうとしたら、bouさんが先に言っちゃってました笑想像よりラムネ感が強く、そこまで甘く感じませんでした💡

ジェイ&ノビィ

ヤスベェさん、おはようございます😃 このラベルや佇まいからは、しっかり系のお酒かな？って見えますが😅その実、夏みかん🍊やラムネ感があるというギャップにやられますね😚

boukenさん、こんにちは😀 嘉美心さんの試飲会は、かなり美味しいお酒が揃ってましたね😇 私もboukenさんがゲットされたお酒とここお酒のどちらを選ぶか悩みましたが、かおりんのチョイスでこちらに😇

ゆーへーさん、こんにちは😀 無事に開栓できましたが、結構強めのシュワ感があったし酸味もあったので、かおりん流の表現で夏みかんリキュールのソーダ割になったんだと思います🤣

ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 しっかり系のお酒のニュアンスもありながらサイダー感やフルーツ由来の酸味も感じる事も出来るとても良い感じのお酒だと感じました😇 嘉美心さんも沢山美味しいお酒ありますね😀

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんにちは🐦 嘉美心のお酒、まだ飲んだことなくて🤭夏みかんリキュールのソーダ割なら好みの味なので飲んでみたいです😆 岡山美味しいお酒多いですよね❣️

ポンちゃん、こんばんは😀 一応かおりんの名誉?の為に言っておきますが夏みかんリキュールのソーダ割はあくまでシュワ感とフルーティーな酸味の例えだと思います…下手な例えで申し訳ないです🙇 でも美味しいです

oga

神心斗瓶取り大吟醸原酒生酒無濾過

2024/8/25 01:59:00

2024/8/11

oga

全国新酒鑑評会用いつもの神心とは違った感じ濃いー美味い

神心自耕自醸雄町純米中取り

2024/8/22 15:09:15

2024/8/22

(写真右) 甘い余韻長く甘味と僅かな雄町らしい苦味、程よい旨味 ★3.5

雀が100羽

神心

2024/8/19 10:41:21

雀が100羽

あまい！旨み！グッとくる

Okifumi Nagano

神心純米酒

2024/8/11 20:53:57

めしAnd日本酒汐谷

神心純米吟醸原酒生酒中取り無濾過

2024/8/11 10:18:18

2024/8/11

木下名酒店KINOSHITA

家飲み部

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木下名酒店の試飲会で試飲して購入米は麹米が雄町17%、掛米がアケボノ83% 試飲会の投稿でも書いたけど、里海米は牡蠣の貝殻を肥料に使用した米の事みたい甘旨でパイナポー🍍んでめっちゃジューシー😋 最後少し苦味あるけど、甘旨好きな人には超絶オススメしたいお酒試飲した時よりかなり好印象。めちゃ甘旨で美味しかった😋

ita

神心純米吟醸原酒生酒中取り無濾過

2024/8/5 23:33:22

2024/3/1

3.8

2024/8/4 21:52:51

2024/7/28

木下名酒店KINOSHITA

外飲み部

岐阜イベントの翌日、あるお酒を受け取りに木下名酒店さんへ。行くと嘉美心酒造さんが試飲会やってて色々飲みました飲んだのは ●神心純米吟醸瓶囲い精米歩合55% アケボノ里海米というのは牡蠣の殻を肥料として使用した米だそう。穏やかだけど旨味しっかりなお酒って印象。辛味や日本酒感は感じなかった ●神心純米酒自耕自醸精米歩合70% 雄町ジューシーな旨味で美味しかった ●神心純米吟醸無濾過生原酒精米歩合58% 雄町、アケボノ甘旨ジューシーでめちゃ旨。こちらを購入😋 ●嘉美心純米大吟醸山田錦精米歩合40% 1つ前の純米吟醸と比べると穏やかだけど上品な吟醸香と旨味 ●マスカットのここち精米歩合70% 国産米木下名酒店オリジナル酒。アルコール8度。日本酒感なくてジュースみたい。 ●神心豊穣祈願祭純米吟醸無濾過生原酒にごり酒精米歩合58% アケボノシュワすっきり甘口で美味しかった迷ったけど家の冷蔵庫に活性多かったので断念純米吟醸無濾過生原酒と試飲になかった真夏の果実を購入😋

boukenさん、こんにちは😀 木下さんは私の最寄り駅の隣駅なので私も行ってきました😀 マスカットが特に記憶に残っていますが、結局豊醸祈願祭を持ち帰りました😀 あのお酒もまた購入出来ました😀