ペンギンブルー
芳醇でパリッとした酒の香り、みりん系。
含んで麦や黒糖ような香ばしさ。
テクスチャは意外とさらり。
ボディ利いたふくよかな米旨。
酸味が程よく引き締める。
後に甘やかさを感じる米の香りほんのり。
キレは意外にスッキリ。
上品なまとまり。
優しいこんにゃくの煮物がマッチ。
好み度☆4/5
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黒牛Kuroushi
大家的感想
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ぺっかーる
同じお店で2回目の黒牛さんです！
お酒を飲んでる感じがしますね～
うまい！
キレ味も抜群です。モ～。
こぞう
黒牛 あきあがり
純米酒
2024秋酒 第一弾
●山田錦100%使用
●精米歩合麹米50%掛米60%
●アルコール分18〜19度
●日本酒度+7.0 酸度1.7
◯開栓9/19 投稿10/9
今朝は寒いです🥶
上着を羽織ってても寒く感じます
燗酒が恋しくなります😅←ｱｻｶﾗ…
ひさびさの黒牛🐂のひやおろし
無加水原酒なのでアルコール分が高めですね
開栓してからの薫りはほのかに甘ぁい薫りでグラスに注ぐと少し黄色をしています
口に含むと、おおっ！黒牛🤩って思わせる穀物の旨みと軽い甘みを感じながらパンチのある波が押し寄せてきます
+7.0？ってくらい辛くは感じませんが旨辛であることは間違いなく、高めのアルコール分も辛さを感じることに影響していると思います
旨いわ♪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃
ホント寒かったですね🥶タンブラーに燗酒入れたくなりました🤣
18度超えると飲むまで警戒🚨しちゃうんですが😅旨辛ならスイスイいけそう😚黒牛🐃未飲なんで飲んでみたいです👍
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
最近は気温の変化が極端なので体調かんりに気を使います😅黒牛はお二人の好みの味だと思います👍コスパも良いしお勧めです♪
たけさん
#家飲み
開栓後すぐは五百万石の鉄仮面ぶりが存分に発揮されて、かったいかったい味わいで、旨味たっぷりの黒牛のイメージからはかけ離れた味わい。
全く好きではなかったけど、3日経ってから飲んでみると、やや角が取れて旨味も増してきた。
とはいえやっぱり五百万石が幅を利かせてて、優しい味付けの料理には合わんやろなー。
こてっとして煮物とか肉なら、ええ感じで引き締めてくれるかも？
にしても、やっぱり五百万石は好きじゃない。
ちさと
本日は和歌山のお酒頂きます。
香りは華やかでいて爽やかな感じ。
お味の方は、
お米の甘味が口の中に広がって、後味はスッキリ。重さもそれなりにあって楽しめるお酒。
お刺身との相性はいいですねえ。
ぷりん
黒牛 純米吟醸 山田錦100% 精米歩合50% 日本酒度+4.0
和歌山旅行のお土産に購入
すっきりしてるのにアルコール16度以上だからか、しっかりアルコールを摂取してる感があった
後味も癖がなくすっきりしていた
辛めや甘め、後味が付いてるのが好きだからか何か物足りなさも感じた🤔
KAWA
今日は宅飲み
黒牛茶屋限定のオーシャン
限定は毎回ラベルのカラーのネーミングなのか、ネーミングからのラベルなのか
キリッと辛口で、口当たり、のど越しも良く最高です
一気に飲めてしまいます
さすがにお高いですからねー
Fジータ
辛口スッキリとした味わい。美味しい
itf_zumi
和楽器の宴 懇親会の飲み
辛口淡麗
Hiyoko
日本酒らしい日本酒
スタンダードな感じ？
Yuko
よく通る、東京交通会館の地下には、裏道みたいに小さいお店がいっぱいあります。
今日は午後少し時間を潰すため、和歌山アンテナショップで「黒牛」を立ち飲み。
