kazuya
冷やで飲みました。水のようにスッと飲めます。以前飲んだ同酒造のモノはメロン、セメダイン臭がありましたが、これはその色合いは薄くかったですが、とにかく飲みやすいやや辛口な印象。食前酒などに良さそうです。日本酒が苦手な同輩も納得してました。
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惣誉Sohomare
大家的感想
Sohomare Shuzo的品牌
Sohomare
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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辛口にして辛からず 明治5年(1873年)創業。日光連山を流れる鬼怒川と那珂川の中ほどの小貝川の最上流に位置しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ポポ
スッキリしてます♪口当たりは軽く、生酛ならではのキレがキレッキレ⁈温度が少し低かったので酸味が際立ってましてが、14度くらいでいい感じに。温度も大切だと改めて感じました。アテは刺し盛り。赤身も白身も何でも合います。今年も色々呑みました。酒造の皆さん、ありがとうございます😭
Sohomare生酛仕込 特別純米
酒ばんちょう
☆5 ここに来て一番好き説浮上
ariccy
吉川産山田錦使用の大吟醸雫酒
香りは大吟醸にしては非常に穏やか
ほんのりとしか感じられないが非常にきれいな吟醸香
もっと高い温度ならもっと感じやすいかもしれない
味は雫酒らしい非常にきれいで透明感のある味わい
米とアルコールの甘味が融和して非常に滑らかな飲み口
酸味はほぼないがアル添だからかスッキリした後味でキレがいい
単純に美味しい
香りも味わいも比較的に慎ましくて一見インパクトを欠くが、全体的には嫌みがなくバランスも絶妙で、非常によくできた大吟醸
y8DLwjPAqa
余り香りがないかな。
少し残念😢
ponta
メロンっぼいかおりだが飲みやすい。
食事にあわせてもぎりいける
3/5
INZO
御燗で
やっぱり酒がすき
優しい味でお燗がうまい！そんなに重くなくて飲みやすい！コスパもいいし日頃から常備しておきたい👍
◎
Sohomareしぼりたて純米生酒
りっくん
フルーティー感と鼻に抜ける辛口
エステル感とキレ！
ことり
しんしんSYさんをお迎えして、J&Nさん、ことりの4人でちょい飲みin宇都宮🐾
その③
J&Nさんと合流までまだ少々お時間が…せっかくならと、LRTで街並みの変化を楽しみながら駅近の酒店へ ぶらり🚶➡️🚶♀️➡️停留所や車内の一部に、宇都宮の特産物である大谷石（おおやいし）があしらわれてスタイリッシュなデザインですね😃
J&Nさんが駅なかで🍶はじめておられるとの連絡を受け、酒店での勉強会？はそこそこに駅に戻り合流❕念願の初対面となりました🥹🤝
しんしんさんと私は、おまかせ地酒3種飲み比べをオーダー…惣誉
ほんのりリンゴを思わせる香味で、コクと酸味の広がり、後口スッキリの中口〜やや辛の味わいでした😚
南十字輝
6/10
栃木県の酒造好適米「夢ささら」を60%精米した特別純米。
味わいとしてはかなりライトな部類。
生酛なんだけど酸味も抑えめかな。
新酒の一回火入れのタイプらしく、フレッシュ感はあった。
硬くてドライなお味だった。
しんしんSY
場所のタグ付けを先にしたかったので
二次会へ行く前に宇都宮駅を通り過ぎて、新しい移動手段LRTに乗って酒屋さんへ
栃木酒の美味しいのがたくさんあって目移り🤭
お待たしているさけのわ友さんたちに合流するためまた、LRTに乗り込み宇都宮駅へ
お待たせしていたお二人にご挨拶
心良く迎えて頂きました
さあ、一緒に飲みましょう
何が出てくるかは分かりませんが栃木酒3種飲み比べ
噂にしていた惣誉が出て来ました
スタートはりんご🍎感満載
田酒に似ているような
皆さんにご挨拶してお酒を楽しみながらおしゃべり😊
1人飲みになるかと思っていた宇都宮、3人が集まってくださり感謝感謝🥲
蘊蓄
原料米/特A地区山田錦
精米歩合/60％
日本酒度/+4
アルコール度数/15％
しんしんSY
春に行われた同窓会で飲ませてもらいました
惣誉は栃木県酒の中でも秀逸なお酒の一つですね
蘊蓄
原料米/特A地区山田錦
精米歩合/60％
日本酒度/+4
アルコール度数/15％